哪些人不能吃紫甘蓝
2023-04-21
问题描述：我看紫甘蓝挺好吃的，听说紫甘蓝有些人吃了会导致过敏，哪些人不能吃紫甘蓝?
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
患有皮肤瘙痒性疾病和眼部充血患者不能吃。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，是结球甘蓝中的一个类型，由于其的外叶和叶球都呈紫红色，故名紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。
2023-04-21