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常吃剩饭剩菜致癌是真的吗
问题描述:我目前单身,每天都是自己做饭吃,会经常吃一些昨天剩下的饭菜,听说常吃剩饭剩菜致癌是真的吗?
医生回答(1)
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艾司唑仑常吃会致癌吗

吕志勤

主任医师 北京大学第一医院
如果经常食用艾司唑仑,会对脑细胞造成一定的依赖性,不能长期食用。本品为安神药,用于治疗重度失眠症。紧张、压力、神经衰弱、焦虑症、抑郁等都会导致失眠。由于各种原因造成的,要采取不同的治疗措施。第一,是要让自己的情绪得到充分的释放和缓解。如果是神经衰弱,可以服用安神补脑液、谷维素、镇静药艾司唑仑等。第二,当出现焦虑症和抑郁症的时候,可以通过抗焦虑和抗抑郁药物来进行治疗。
蒙脱石散致癌是真的吗

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
蒙脱石散是一种用于缓解成年人和小孩急性、长期的痢疾的药物,这种药品不会引起癌症。蒙脱石散的主要功能是胃肠道的包衣,具有保护胃肠道粘膜的功能,辅助治疗胃、十二肠溃疡等。在治疗痢疾的时候要注意及时的改善,不要长期服药,否则会造成严重的便秘。需要根据具体情况,在医生指导下进行治疗。此外,如果患者出现不适症状,应该前往医院就诊,在医生的指导下合理的使用药物,用出现不良症状。
艾司唑仑常吃会致癌吗

廖张元

副主任医师 天津医科大学总医院
这种药物长期服用是会致癌的,这是一种抗焦虑的药物,具有很强的镇静,催眠,抗惊厥、抗焦虑和较弱的中枢性骨骼肌松驰作用,这种药是不能够自己私自用药的,可能会出现一些不良的反应。
常吃泡菜会致癌吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
常吃泡菜不会致癌,泡菜中的主要致癌物一般是亚硝酸盐,当腌制食品在腌制10天左右时会达到含量的较高水平,30天左右开始下降,到60天左右时基本无害了。所以只要分清食用方法,完全不必担心亚硝酸盐的问题。
常吃剩饭剩菜致癌是真的吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
剩饭剩菜的亚硝酸盐含量会有所增加。细菌还可以通过高温消灭,如果食物产生了亚硝酸盐,就连回锅加热都无法消除了。膳食中的亚硝酸盐不会对人体造成危害,但如果过量摄入,亚硝酸盐会在胃的酸性环境中生成过量的亚硝胺,可能诱发癌症。
吃剩饭生菜会致癌吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
吃剩饭剩菜可能会有会致癌的情况的发生,不是经常吃不要紧的,以后少吃就行了,这个不要吃了,不吃就行了,只要不拉肚子就没事,拉肚子说明菜变质了,以后记得少吃剩菜就行了。
吃剩饭剩菜会不会致癌

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
吃剩饭剩菜是会增加患癌的概率的,因为隔夜菜中含有大量的亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌的一种主要物质。平时的剩饭剩菜尽量少吃或者不吃。如果在饭店打包回家的饭菜最好是在当天内吃完,放的时间久了就会变成吃的是致癌物质。
吃剩饭剩菜会致癌吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
吃剩饭剩菜不会致癌,剩菜亚硝酸盐过量。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,亚硝酸盐含量会有所增加。
吃西葫芦容易致癌是真的吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
吃西葫芦不会致癌。西葫芦富含水分高,可以美容养颜。所以爱美的女孩子可以多吃。可以调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。还含有一种干扰素的诱生剂。可刺激机体产生干扰素、提高免疫力、发挥抗病毒和肿瘤的作用。
黄酒致癌是真的吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
黄酒中含氨基甲酸乙酯,氨基甲酸乙酯这种物质不仅会导致人体的基因受到损坏,同时还是很容易导致人体多种器官都会患癌的。而对于一些饮酒量比较大的人群来说若其中有大量的氨基甲酸乙酯,是很容易导致人体的健康受到一定的隐患的。
经常吃剩饭剩菜对身体有没有害

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
经常吃剩饭剩菜对身体有害。剩饭菜中亚硝酸盐的含量,会随存放日期逐渐增加,而亚硝酸盐为强致癌物,经常食用剩饭剩菜,会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。
三角梅致癌是真的吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
首先就目前临床来看,并未发现三角梅有致癌性。不过三角梅虽然没有致癌性,但三角梅的茎叶有一定的毒性,只要不入口,是不会对人体造成伤害的。所以有关三角梅会致癌的说法是不科学的,而且三角梅不但没有致癌性,其叶可以捣烂敷于患处,可消肿止痛,三角梅的花可以治疗,月经不调等症状,所以对于各种说三角梅会致癌的言论均为误传。
鱼腥草致癌是真的吗

陈健鹏

副主任医师 山东省立医院
适量的吃鱼腥草不会致癌。鱼腥草内含有马兜铃内酰胺。马兜铃酸被世界卫生组织认定为致癌物,马兜铃酸在人体内代谢会生成马兜铃内酰胺,因此,有人说鱼腥草会致癌。但是,马兜铃内酰胺分为几种,并不是所有的都致癌。
蕨菜致癌是真的吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
蕨菜致癌是真的,蕨菜中含有一种叫做原蕨苷的物质,这种物质有一定的致癌性,可以增强食道癌,胃癌的发生率,但是要大剂量食用蕨菜,才有可能会引发癌症,如果正常食用蕨菜的话,致癌率是极低的。
槟榔致癌是真的吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院
是真的,槟榔含有丰富的粗纤维。当咀嚼槟榔时,这些粗纤维会与口腔粘膜摩擦,导致口腔粘膜反复受损。取消可能会在很长一段时间内发生。槟榔含有大量生物碱,可导致上皮细胞凋亡,但也具有一定的遗传毒性。