冰糖是凉性的还是热性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

冰糖既不属于热性，也不属于凉性，属于平性的食品。冰糖系属于平性，其具有止咳化痰，养阴益气，润肺生津的作用。适用于肺燥之咳嗽少痰及气阴两虚之口燥咽干，咽喉肿痛，盗汗，牙痛等。日常中多用冰糖调味，与食物配合食用。如采用冰糖煮梨，冰糖与菊花共同泡水饮用。而且在服用中药时，如果自觉中药味道难以下咽，可以选择加入冰糖或服药后食用冰糖。

大虾是凉性还是热性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

大虾是凉性的，胃寒是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候，症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟，治宜温胃散寒。

番茄是凉性还是热性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

西红柿性微寒，属于凉性水果，一般人群均可食用，可缓解人体口渴、食欲不振等症状，既是蔬菜又是水果，果实中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，营养丰富，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等病者食用，经常发生牙龈出血或皮下出血的病者，吃西红柿有助于改善症状。

桔子是热性还是凉性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

现代营养中无寒热温凉的概念，中医认为桔子性平，味甘酸，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，其中桔核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效，桔子味甘酸、性温，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效，桔皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，但是桔子含糖量高，如果一次食用过多，短时间内热量过高，就会促发口腔炎、牙周炎等症，故不宜多吃。

榴莲是凉性还是热性的水果

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

榴莲属热性水果，吃榴莲后九小时内忌喝酒。不应该食用榴莲，过多地食用会引起上火。每天食用榴莲不要超过100克，而且榴莲的含糖分高。患有糖尿病或者是有肾病等问题不要食用榴莲，肾病患者是不能食用含有大量的钾元素的水果的。

榴莲是热性还是凉性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲是酸性还是碱性榴莲

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

榴莲是碱性食品。大多数人对食物的酸性和碱性有很好的理解。认为酸味食品是酸性食品，收敛性食品是碱性食品，有人用石蕊试纸根据试纸的红色或蓝色来测定食品的酸度和碱性。榴莲是一种很热的水果。榴莲有很高的营养价值，但如果平时吃得太多，会让人生气。正常人每天吃100克。此外，榴莲含有高糖和钾，所以糖尿病、肾病、心脏病患者不宜进食。如果榴莲吃得过多，会出现热痰、抽吸困难、红肿、胃胀等症状。

柠檬是凉性的还是热性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

柠檬是一种营养价值非常丰富的水果。柠檬性温，所以属于热性水果中的一种，里面含有大量的维生素C、糖分、钙离子、铁离子，维生素b族和柠檬酸等微量元素，适量地吃一些柠檬可以有效地有效的生津止渴、化痰止咳，并且有一定的降血压、降血脂的功效。

苹果属于热性的还是凉性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

苹果属于温性水果，既不属于凉性水果也不属于热性水果。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。

苹果香蕉芒果是凉性的还是热性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

苹果属于温性水果，既不属于凉性水果也不属于热性水果。香蕉属于寒性水果，可以有利于通便的，可以解决便秘的苦恼。芒果是热性的，因为芒果生长于温热带，颜色黄性味甘温，具有温补脾胃、润肠通便、健胃消食、美白养颜的功效。

山楂是凉性的还是热性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

山楂为消食化积的常用食物，也不是大热的食物。山楂性微温，偏于中性、可以适当吃一些，但是不能大量服用，服用过多会影响食欲。还是要多喝热水，注意保暖，避免触碰凉水。

无花果是凉性还是热性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

无花果性平，并不是凉性的，不良不温，具有清热润肺，除疾润肠，止泻痢，利咽喉，开胃驱虫的功效，可以治肺热声嘶，干咳，便秘，消化不良，痔疮，脱肛等症状，这样是可以喝无花果汤的。

西瓜是凉性的还是热性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

西瓜是属于凉性的食物，具有清热去火，解暑止渴的功效。在炎热的夏季，吃一些西瓜，不仅能够止渴，还能有效预防中暑。西瓜吃起来比较爽口，能够增强人的食欲，缓解口干舌燥，唇干唇裂的症状。而且对于一些虚火比较旺盛，胃火大的人群来说，吃一些西瓜能够很好的缓解症状。但是本身属于寒凉体质，脾胃比较虚弱的人群，少吃西瓜，会加重肠胃负担，使消化功能减弱。

杏是热性的还是凉性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

杏性温热。杏是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏子性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用，患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益。

枇杷是热性的还是凉性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

枇杷是凉性的。具有清热、润肺、止咳化痰、清热解暑的功效，可用于肺瘘咳嗽、胸闷多痰、流鼻血、胃热呕秽。枇杷吃多了会助湿生痰，特别是体内湿气重、痰多稀薄、脾虚泄泻者不宜多吃，会容易导致腹泻，而且枇杷中含糖量很高，糖尿病病人不宜多吃，否则引起血糖波动。而脾胃虚寒、容易腹泻者是不宜多吃的，孕妇也不宜多吃。