如果是胃寒的人，空腹喝点姜水可以暖胃，有好处的。如果本身胃热，或阴虚火旺体质，如果长期喝姜水会引起上火，甚至加重胃病。因为早晨的渗透压是比较大的，毕竟晚上睡觉呼吸流失了一些水分，所以如果是还喝姜水，就会进一步加重渗透压，不利于人体健康，应是不要喝姜水，容易引起胃炎甚至加重胃溃疡的，益处很少的。早晨起床应该先喝一杯白开水。