自制葡萄酒对人体有什么危害
2023-04-21
问题描述：我最近这段时间身体不舒服，去检查说是喝葡萄酒引起的中毒，那么自制葡萄酒对人体有什么危害呢？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
自制葡萄酒容易出现头晕眼花，恶心呕吐，甚至身体比较虚弱的人会直接晕倒等。自制葡萄酒容易导致中毒，中毒的原因主要是由于选用的葡萄存在变质腐烂的，或者密封不严导致葡萄发霉产生有毒物质，或者选择酿葡萄酒的器具不正规导致葡萄酒中毒。
2023-04-21