怎么判断是不是纯蜂蜜
2023-04-21
问题描述：最近总是可以看到路边有放蜂的夫妇，我打算买点蜂蜜，怎么判断是不是纯蜂蜜？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
判断是不是纯蜂蜜可以将蜂蜜滴在吸水纸上，如渐渐渗开，说明掺有糖水，在冷天，蜂蜜有白色沉淀是葡萄糖结晶，属正常现象。还可以取一干净玻璃杯，放少量蜂蜜，加5倍温开水充分搅拌，无沉淀物为优。
2023-04-21