羊肉不能和什么一起吃

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

羊肉不能和凉性食物一起吃。羊肉是一种温补的食物，具有温中补气的功效。对于身体虚弱的人来说，最适合食用。不过，身体虚弱的人在食用羊肉的时候，一定要避免食用生凉的食物，以免影响到其滋补的功效，例如香蕉、梨、苹果等。黄瓜、西红柿、冬瓜都是青菜；瓜，甜瓜，西瓜，哈密瓜等。吃了一些比较热的食物，比如榴莲、荔枝、烈酒、巧克力之类的食物，最好是避免吃一些比较油腻的食物。

蚕豆不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

蚕豆不能和牡蛎一起吃，蚕豆中富含膳食纤维，而牡蛎中的锌遇上大量的膳食纤维，易使锌的吸收减少65%～100%。因蚕豆含有过敏因子，所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象，因吃蚕豆发生过敏者，一定不要再吃蚕豆或其制品，有家族史者也不能吃蚕豆。

甘草不能和什么一起吃

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

一般来说，甘草不能和以下食物或者药物一起吃。甘草有解毒、解痉等药理作用，甘草不能和鲤鱼、猪肉一起食用，容易引起食物中毒。甘草不能和海藻、芫花、甘遂等是不能一起服用的，药物相反。在日常生活中，要多喝温开水，促进新陈代谢，加强饮食营养摄入，饮食以清淡易消化为主，保证充足的睡眠，适当进行体育锻炼，有助于身体的健康。

海参不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

因为海参是属于温性的食物，所以是不能和寒性的食物吃，比如黄瓜或者是西瓜等，而且也因为当中含有的其他矿物质，所以不能和含草酸类的食物在一起，比如菠菜或者是芹菜等，否则会有肾结石的风险，而且要注意不能配上橘子或者是柚子，西红柿等食物。可能会引起肝肾病等，再吃海参，自己单独吃，要注意多喝水。

姜不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

姜不能和韭菜一起吃，韭菜和生姜一样，都属于温性的食物，一起吃容易造成人体内热过盛，而且，还会影响韭菜的口味，有发酸的味道，芹菜能降压镇静、止咳利尿，但与生姜一起各异，会产生咸苦味，影响口感。

菌子不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

菌子不能和鹌鹑肉一起吃，菌子不能和河蟹一起吃，菌子不能和番茄一起吃，菌子和鹌鹑肉一起食用，不仅会使两种食物的营养价值降低，还会使脸上长黑斑，菌子和番茄一起吃，破坏类胡萝卜素。

山药不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

山药与胡萝卜不能同食。其中的解释是山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含有维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。很多含大量维生素C的水果和蔬菜中都含有维生素C分解酶，但是都不是激活状态。

石斛不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。这些都是常用的清热解毒的中药材，与铁皮石斛一起食用，会增加石斛的寒性，导致腹泻等不良反应，另外这些药材也会解掉石斛的部分有效成分。

柿饼不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

柿饼也是一种养生益气的食物，在吃柿饼时不能与以下几种食物同食甘薯，柿饼与甘薯同食，在人体的胃肠道之中会发生化学反应，从而导致胃结石或者是胃穿孔，严重时会危及生命，还有黑枣鸡蛋。

西葫芦不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

但是在吃西葫芦的时候千万不要吃芦笋，因为芦笋中也含有大量的维生素，如果两者同时吃，可能会产生反的效果，会对脾胃造成一定的损伤，西葫芦和海鲜也是不可以同时吃的，如果把西葫芦和海鲜同时吃，很有可能会伤及自己的肠胃，因为海鲜是属于寒性的食物，如果和西葫芦一起吃，会造成腹泻腹痛，严重的还有可能会造成痛风。

虾和什么不能一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

南瓜：虾和南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。果汁：吃虾喝果汁会导致腹泻。黄豆：虾和黄豆同食会消化不良。红枣：虾皮和红枣同食会中毒。金瓜：虾和金瓜同食会出现拉痢。番茄：河虾与番茄同食容易出现食物中毒。

虾皮不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

虾皮不能和山楂，石榴，竹笋等含有鞣酸成分的食物一起吃。虾皮中含有丰富的蛋白质，蛋白质的含量还是比较高的，否则很容易影响到蛋白质的消化吸收，会容易导致出现有胃胀等状况的发生。

洋葱不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

洋葱辛辣，不能和其他辛辣食物一起吃，比如：葱姜蒜，会刺激胃肠黏膜，引起胃部疾病；洋葱中含有草酸，不能和富含钙元素的食物一起吃，比如：海带、皮皮虾、小龙虾等，容易产生草酸钙，形成结石；洋葱不能和豆制品一起吃，会破坏豆制品的营养，降低两者的营养价值；洋葱不能和鱼类一起吃，会损害鱼类的蛋白质，降低营养价值。

有哪些人不能吃蚕豆

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

蚕豆过敏另外还要注意是否有蚕豆病。若对蚕豆过敏，不要吃蚕豆和含有蚕豆的食物。另外也和个人体质有关系，过敏体质可以到医院做一下过敏原实验检查，看都是对哪些物质过敏。

茴香不能和什么一起吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

茴香不能和海带、鸭肉一起吃。不然会让茴香的营养流失，也会加重人们的肠胃负担，容易出现肠胃不适。茴香营养丰富，口感鲜嫩，也能行气止痛理气活血，但食用时也要多加注意有些食材不适合和茴香一起吃。