白蛋白偏低的原因有营养不良；胃、食管疾病；长期腹泻；肝脏疾病：如肝硬化，导致白蛋白合成减少，血浆胶体渗透压降低，出现腹水、胸水；肿瘤等严重疾病：过度消耗引起白蛋白减少；肾脏疾病：白蛋白分子量小，可从尿液中丢失；大手术后一过性白蛋白下降。蛋白是肝功能重要的指标之一，可以反应机体的营养状况和病情预后倾向。