肝硬化的饮食禁忌有哪些

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

一般情况下，肝硬化患者在平时的饮食方面应注意以下几点：1、早期无明显的合并症，应以低盐、高脂肪、高蛋白质为主，戒烟戒酒；2、在失代偿期间，如果伴有肝脏腹水，应增加蛋白质的摄入量，降低食盐的摄入量，降低膳食中的含水量；伴有肝脏疾病者，应控制其蛋白质的摄取，或用大豆替代动物蛋白质；肝硬化和食道静脉曲张的患者要注意饮食清淡，避免吃过于辛辣的食物，如辣子鸡、麻婆豆腐等，不利于身体健康。

肝硬化的症状有哪些

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

肝硬化属于肝病的一种，属于比较严重的肝病。其临床一般表现为以下几种：1、肝脏功能减退：初期表现为轻度食欲减退、乏力，在失代偿期可表现为食欲减退、乏力、黄染等。2、门静脉高压：主要表现为食管静脉曲张、上消化道出血、脾脏增大、痔疮等。患者出现肝硬化，需要及时治疗，以防病情进一步发展或者引发其他并发症。

肝硬化的症状有哪些？

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

肝硬化的症状有以下几个方面。肝硬化是一种无法治愈的病症，其临床症状主要有代偿期和失代偿期。在代偿期，是因为肝内残留的肝细胞在维持着自身的功能，并不会对患者的生存品质产生什么影响。而在失代偿期，会出现腹水、静脉曲张、肝性脑病、电解质紊乱、腹膜炎等疾病。在失代偿期，可以根据肝脏纤维化四个项目来判定病情的轻重，从而制定出相应的处理方案。有助于临床上对肝硬化的诊断。

肝硬化病人的饮食护理原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化是见于各种原因导致的肝细胞的慢性损伤，出现了假小叶的形成，肝纤维化，表现为肝脏体积缩小，肝功下降，也很容易出现一些并发症，包括脾大，门脉高压，食管胃底静脉曲张，所以说对于肝硬化的病人应该以软质饮食为主。

肝硬化病人饮食护理原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化是一种常见的慢性病，可由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变，需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使病人较好地适应，可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。

肝硬化的特征有哪些

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

常缺乏特异性，以疲倦乏力、食欲减退及消化不良为主。可有恶心、厌油、腹部胀气、上腹不适、隐痛及腹泻。衰弱而卧床不起。皮肤干枯粗糙，面色灰暗黝黑。常有贫血、舌炎、口角炎、夜盲、多发性神经炎及浮肿等。可有不规则低热，可能原因为肝细胞坏死；肝脏解毒功能减退肠道吸收的毒素进入体循环；门脉血栓形成或内膜炎；继发性感染等。

肝硬化的危害有哪些

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化会导致肝功能损害和门脉，并有多系统受累，常出现上消化道出血、肝性脑病、继发感染、脾功能亢进、腹水、癌变等。肝硬化治疗不及时，会导致多种严重并发症的出现，甚至可能危及生命。

肝硬化的饮食护理有哪些

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

注意增加食物中维生素、微量元素及矿物质的摄入，多吃新鲜的水果蔬菜，饮食多样均衡化，避免粗糙多纤维食物以免划伤食道静脉而引起出血，因此对于门脉较宽的应注意进食软而易消化、温冷适宜的食物为宜。

肝硬化的症状

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化代偿期可有轻度乏力、腹胀、肝脾轻度大、轻度黄疸，肝掌、蜘蛛痣。失代偿期可有全身症状乏力、消瘦、面色晦暗，尿少、下肢水肿。有肝功损害及门脉高压症。内分泌障碍，低蛋白血症，双下肢水肿、尿少、腹腔积液、肝源性胸腔积液等。

肝硬化肝性脑病饮食护理措施

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化肝性脑病勇当控制蛋白质的摄入量：由于氨中毒是导致肝性脑病的重要因素，控制好蛋白质的摄入量能够有效的抑制氨的产生和减少氨的吸收，缓解病情，平时还要注意休息。

肝硬化失代偿期饮食护理措施

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

要指导病人吃软食，并细嚼慢咽，禁忌食人坚硬、油炸、带壳及刺激性食物，因为该种病人多伴有食道静脉曲张。静脉血管高度扩张，管壁薄而脆，加上凝血机能低下，遇坚硬食物易破，出血而致上消化道大出血。

肝硬化饮食护理要点

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化是消化功能会有所下降，要饮食多样化，可增加病人的食欲。要少吃多餐，以免加重肝脏的负担，在出现腹水时，更要减少进食量，以免增加饱胀不适的感觉。有足够的热量，要适量进食营养和矿物质，多吃蔬菜和水果。

肝硬化饮食护理原则

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化饮食护理原则是：宜吃富含维生素的食物：维生素能够促进细胞组织的新陈代谢、适当的补充蛋白质、适当的补充蛋白质、禁食高脂肪、高热量、辛辣刺激油腻、腌制加工食品，平时还要注意休息。

肝硬化造成的危害

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

肝硬化造成的危害是上消化道出血、肝性脑病、继发感染、脾功能亢进、腹水、癌变等并发症。肝硬化是复杂的疾病，应该早早期及时的发现，并尽早的治疗才能有治疗效果。肝硬化带来的身体伤害，并生活的影响是不能被忽视的。

早期肝硬化的饮食护理

胡春晓

副主任医师 山东大学齐鲁医院

早期肝硬化的饮食。首先必须要远离的是酒，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成肝功能恶化。吃易消化的蛋白质食品，在挑选食物应该建立一个正确的观念，可以少油脂，但是糖类的淀粉摄取是不可少的，但是也不能过多，多吃容易消化的蛋白质食品。