肝损伤就是肝脏受到外界因素的入侵，从而引起的肝脏受损。肝损伤分为病理性病肝病伤和化学性肝损伤。肝损伤的常见病因是熬夜过劳、环境污染、脂肪肝等应注意调整饮食结构：肝损伤者提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食；多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等；此外饮食平衡食物要保持相应的比例，保持五味不偏，少吃辛辣食品，不暴饮暴食或饥饱不匀。