为何吃热饭喝热水患食管癌概率高
2023-03-21
问题描述：我经常喜欢吃热饭，可能伤到食道了，最近食道经常性难受，想问问喜欢吃热饭喝热水的人患食管癌的概率高吗?
医生回答(1)
陈健鹏
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副主任医师
山东省立医院
进食过烫的食物，与食管癌疾病的发生有着较为密切的联系。口腔与食道表面的黏膜是较为脆弱的，一般建议大家选择的进食温度保持在10～40度，而机体所能够耐受的高温则为50～60度，如果长期超过65度，就很容易会烫伤机体的黏膜。
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2023-03-21