缺碘可以导致甲亢。甲状腺是合成甲状腺激素的器官，如果甲状腺激素的合成或分泌不足，就会导致甲亢。缺碘还会导致甲状腺激素水平升高，引起甲亢症状，如心悸、手颤、高心率、食欲增加、消瘦等。
为了预防甲亢，人们应摄入足够的碘。在日常生活中，可以通过食用碘盐、海带、紫菜、碘化水等食物来获取足够的碘。此外，如果有甲状腺疾病的症状，应及时进行治疗，以避免病情恶化。