生吃西红柿血糖会升高吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

西红柿富含多种维生素和矿物质，营养非常丰富，含糖量很低，属于低升糖指数食物。大多情况下，吃西红柿不会引起血糖升高。如果血糖升高，要具体情况具体分析，主要看吃多少或者什么情况下吃西红柿。

哺乳期能不能吃西红柿

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

女性在哺乳期是可以吃西红柿的，西红柿的营养价值极高对女性以及孩子的身体健康都会有所帮助。西红柿是很好的食物选择。西红柿的营养价值极高，其中含有丰富的维生素以及微量元素有利于女性以及孩子的身体健康发育。

感冒能不能吃西红柿

何洁

副主任医师 中日友好医院

感冒一般能吃西红柿，因为西红柿能够起到清热止咳的作用。出现感冒的现象应该避免辛辣或刺激性的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，要以清淡的食物为主，也可以多吃一些小米粥，白粥等多喝一些温开水，只有做好相关的措施，病情才会逐渐恢复。感冒在日常生活中是比较常见的一种感染性疾病，如果情况比较严重，应该在医生的指导下口服药物进行缓解。

怀孕可以生吃西红柿吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

怀孕是可以生吃西红柿的。西红柿含有维生素C及番茄红素等，是很好的天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，提高身体的免疫力预防感冒，防治坏血病，有助于胎儿的生长。

生吃西红柿的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

平时生吃一些西红柿可以增强人体的食欲，起到生津、健脾的功效。还有西红柿中富含多种的维生素，比如像维生素C，维生素B1等多种维生素，在吃了西红柿以后有一个美容养颜的功效，可以让皮肤更加的好。

生吃西红柿的好处和坏处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

生吃西红柿，西红柿中丰富的番茄红素的吸收率会比较低。而加热过程会破坏植物细胞结构，从而促进番茄红素吸收，同时加热能促进番茄红素从全反式转化为顺式，更加有利于改善前列腺增生情况。所以对于西红柿来说，生吃、熟吃都可以。没有坏处。

生吃西红柿的好处和坏处是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

生吃西红柿可以充分补充维生素C，因为加热后西红柿中的维生素C的含量会受到损失。但是西红柿经过加热后，更能提高番茄红素等氧化剂的释放，不宜空腹食用大量西红柿，因为其中含有较多的胶质、果质等成分，易与胃酸结合生成结石，造成胃部胀痛。

生吃西红柿有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

西红柿是一种营养价值非常丰富的食物，生吃西红柿好处多。可以起到一定的降低血管内胆固醇的功效，可以预防心脑血管疾病。而且西红柿有很强的抗氧化功效，可以阻止自由基对于心肌的损伤，从而可以预防心脏病。

糖尿病可以生吃西红柿吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

糖尿病人可以生吃西红柿。西红柿的含糖量比较低，大约在2.3%左右，是热量比较低的蔬菜。西红柿当中含有比较丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素以及镁等营养物质。吃西红柿对人体是有好处的，同时不会引起血糖的快速升高。生吃和熟吃西红柿，从营养区别上并不大，如果糖尿病患者有胃肠道疾病，西红柿不要生吃。

糖尿病人能生吃西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

番茄可以用于糖尿病，它能起到生津止渴、清热、降压、防止动脉硬化等多种病症的功效。另外，还可以促进钙、铁元素的摄入，还可以帮助肠胃粘膜收敛，具有养心护肝的效果，并且这种食品中还含有一些西红柿碱，可以有效地控制各种病菌和病菌的滋生，因此可以用于治疗糖尿病的病人。糖尿病的人要做到低糖的饮食，不能食用含有高热量的水果和食品，平时要做到多食多餐、多做锻炼，并定时监控血糖。

糖尿病生吃西红柿可以吗？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以生吃西红柿。西红柿富含维生素、膳食纤维和矿物质。丰富的维生素，主要是番茄红素、维生素C和B族维生素，可以提供充足的维生素营养。此外，还含有膳食纤维，有助于延缓糖分的吸收。这样糖尿病患者吃了之后，对糖分的影响就不大了。同时可以延缓胆固醇的吸收，也有利于糖尿病患者血脂的控制。另外，番茄中的膳食纤维软化大便，帮助排便。同时含有很少的糖分和脂肪，所以热量不高。糖尿病患者非常适合生吃西红柿。如果西红柿煮熟了，加入大量的香料，包括糖或油，会增加热量的摄入。糖尿病患者非常适合生吃西红柿，或者当零食吃。

天天生吃西红柿的好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

西红柿里含有丰富的胡萝卜素、维生素，据营养学家研究测定，每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，吃西红柿对美白也是有作用的，如果想美白，可以多吃含VC高的食物，平时可以用一些美白保湿的护肤品。

西红柿能不能生吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

可以的，一个成年人每天食用100-200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。

西红柿生吃对身体好吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

生吃西红柿对身体是有好处的，可以有效的促进食欲，并且可以补充身体所需要的维生素c与维生素e、番茄素。可以起到一定的抗氧化作用。对抗自由基，起到美容养颜的功效。而且生吃西红柿摄入的膳食纤维比较多，可以促进肠道蠕动、缓解便秘现象，增强身体的免疫力。但是吃西红柿是一定要洗干净，防止残留农药对身体造成不良影响。

西红柿生吃好还是熟吃好

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

西红柿生吃好，西红柿直接生吃可以保证营养物质不流失，西红柿里面含有的番茄红素以及维生素是比较高的，如果将西红柿煮熟后，就会让西红柿里面的元素遭到破坏。但消化能力弱的不可食生的西红柿。