胆固醇高的人如何在饮食上降低
2023-03-13
问题描述：我这两天公司体检发现胆固醇高了，听说饮食上要很注意，那么胆固醇高的人如何在饮食上降低?
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
胆固醇高的人饮食禁忌包括：红肉：包括猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等，应少吃或不吃；动物内脏：包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，富含胆固醇，应避免食用；含反式脂肪酸的食物：如油炸食品、糕点等，会促使胆固醇的合成，导致冠状动脉粥样硬化，应避免食用。
2023-03-13