紫菜能降血糖吗
2023-03-13
问题描述：我父亲今年60岁了，前年检查出来患有糖尿病，一直在用药物控制着血糖，可是总是忽高忽低的，紫菜可以降血糖吗?
医生回答(1)
潘永源
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主任医师
首都医科大学宣武医院
紫菜能降血糖，紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病的人可于饭前食用紫菜，以降低血糖。可用紫菜做汤、羹。
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2023-03-13