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糖尿病能不能吃饺子
问题描述:我前段时间刚检查出得了糖尿病,好些东西都不让我吃,糖尿病能不能吃饺子?
医生回答(1)
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糖尿病患者可以吃饺子吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病患者在血糖控制良好的基础之上,可以吃饺子。在水饺的馅料的选择上,更推荐糖尿病患者吃一些素菜馅的水饺,而少吃一些猪肉类的水饺。因为肉类的水饺含的脂肪成分较高,有时候对体重的控制,对血糖的控制不佳。
糖尿病可以吃饺子吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病是由于胰岛素分泌缺陷或因为其生物作用受损或者引起的糖尿病高血糖导致心脏血管神经等性功能障碍糖尿病是可以吃到饺子的但是含糖高的不要吃,建议低糖饮食,增加锻炼,另外实时监测血糖。
糖尿病可以吃饺子吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃饺子,糖尿病的人最好减少吃带馅儿的食物,比如像包子饺子,还有就是面条这些都容易导致血糖不稳,所以说平日里尽量不吃或者是可以少吃一点点适当的减肥运动,但是不能过度劳累。
糖尿病可以吃饺子吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃饺子,但要注意烹调方式,可以食用煮饺子、蒸饺子,不建议煎饺子,饺子馅可以蔬菜、瘦肉,烹调油尽量少放。糖尿病人吃饺子后血糖若明显升高,饮食的原因可能是食用量过大。
糖尿病可以吃饺子吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
可以吃饺子,饺子皮尽量不要选用精面粉或饺子粉,可以选用全麦粉或者各种杂粮面,比如荞麦粉、玉米面、南瓜、紫薯混合后做饺子皮,也可以增加膳食纤维的摄入。饺子馅尽量选用素馅或者三鲜馅,如果要吃肉馅可以用纯瘦肉,而且荤素搭配。避免盐摄入超标,避免用煎、炸等方式来加工饺子,尽可能不要喝饺子汤。
糖尿病能不能吃饺子

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病能吃饺子,由于饺子皮是面粉,碳水化合物,在体内会分解成葡萄糖,所以不能多吃。7分饱就行,可以吃芹菜馅的饺子,纤维素多,容易产生饱腹感。糖尿病人的饮食要以清淡为主,多吃蔬菜和粗粮,餐后要注意适当的锻炼,保持心情愉快。
吃饺子醋心与糖尿病有关吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃饺子醋和糖尿病没关系。糖尿病患者会吃醋。醋对人体有很多好处,有助于软化血管、降低血脂、消化。调味品中醋对糖尿病患者比较有益,适当应用醋可以调节肝脏,避免高脂肪、高热量食物对身体的影响。另外,用醋可以制作其余的食品和腌制产品,对糖尿病合并消化系统障碍的人来说有很多好处。糖尿病患者在饮食中一定要记住低盐、低糖、低脂肪,还要控制热量的摄入。在日常生活中,适当地将醋和新鲜蔬菜作为食物的调料应用,对人体大有帮助。
妊娠糖尿病能吃饺子吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院
可以吃饺子,不宜多吃,少吃多餐,多吃水果蔬菜,定期去医院检测血糖指数,控制在正常的范围内胎儿才可以在母体里健康的发育,否则又导致胎儿发育畸形或损伤脑部神经的现象,平时多补充水分。
糖尿病可以吃饺子吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃饺子。饺子是一种适合糖尿病患者的主食。因为饺子外面面食少,中间菜多,这样的主食对血糖影响不大。除了饺子,包子也是如此。糖尿病患者无论吃包子还是饺子,都需要严格控制量。因为吃太多主食等食物也会引起餐后血糖明显升高。饺子吃8-10个就可以了,吃到七、八分饱就可以了。大包子可以吃一个可以了,小笼包可以吃两个。糖尿病人吃包子和饺子都是不错的选择。重点是要限制量,注意饭后监测血糖。
糖尿病可以吃饺子吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃饺子。饺子是一种混合食品,升糖指数小于55%,属于低血糖指数食品。可以肯定地说,糖尿病人可以吃。饮食是糖尿病患者的基本治疗方法。糖尿病患者饮食要均衡,食物的多样化可以保证营养和血糖的稳定。比如,饺子是一种混合食物,对血糖指数的影响很大。脂肪、蛋白质等食物成分的混合往往会导致血糖生成指数的降低,有利于血糖的稳定和糖尿病患者的营养。但是糖尿病患者要限量吃饺子,也要计算食物交换。
糖尿病可以吃饺子吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃饺子。饺子是混合食品,糖上升指数低于55%,是低糖上升指数食品,糖尿病人确实能吃。饮食治疗是糖尿病患者的基础治疗,糖尿病患者必须均衡饮食,食物多样化不能保证患者营养和血糖的稳定。饺子这样的食品是混合食品,对血糖生成指数有很大影响,混入脂肪、蛋白质等食物成分往往会降低血糖生成指数,有利于血糖稳定和糖尿病患者的营养。但是糖尿病患者既要限制饺子,也要计算食物的更换量。
糖尿病能吃饺子吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃饺子。尤其是血糖控制稳定在低水平的时候。主食可以适当吃几个饺子,但不要吃太多。最好吃饺子。饺子是面粉、肉和蔬菜的混合物,热量很高。因为味道新鲜,如果没有限制,糖尿病患者很容易吃很多。所以糖尿病患者可以吃饺子,但不能吃太多。吃多了会增加胰岛的负担,血糖必然会提高。饺子馅里含有很多脂肪物质和蛋白质物质时,限制饺子的数量更为重要。素食饺子的话可以吃10个左右,肉食饺子可以吃5个左右。
糖尿病能吃饺子吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者适合吃饺子。饺子面少,碳水化合物含量低,含蔬菜多,还有蛋白质,适合糖尿病人。吃完后对血糖的影响并不大,但前提是吃饺子有一定量的控制,比如计算上皮的主食量,应该不能超过一两半左右,也就是10-12个左右。除了饺子,还能吃包子,还有馒头。这些食物面食少,菜也多,所以对糖尿病人来说很适合吃。主食,比如米饭、馒头也可以选择吃。米饭、馒头对饭后血糖的影响比包子、饺子等食物大一点。
糖尿病能吃韭菜饺子吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
糖尿病患者是可以吃韭菜饺子的,因为韭菜中含有大量的维生素,吃韭菜饺子可以起到调理内分泌,辅助治疗糖尿病的效果。但最好是自己买一些韭菜做水饺吃,因为商店里出售的水饺,往往会添加一些糖分和其他食品添加剂。这点是不利于糖尿病患者健康的。