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高蛋白低脂的食物有哪些
问题描述:我最近身体不好,医生建议让我吃高蛋白低脂类的食物,我对这些营养学不懂,高蛋白低脂的食物有哪些?
医生回答(1)
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低脂肪的食物有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
低脂肪食物是指食物中所含脂肪含量相对较低。蔬菜中有芹菜、韭菜、菠菜、小白菜、西蓝花、油菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、茄子等。其中,南瓜脂肪含量为0.1%,丝瓜脂肪含量为0.2%,苦瓜脂肪含量为0.1%,茄子脂肪含量为0.1%。
低脂食物有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
低脂蔬菜有芹菜、韭菜、菠菜、小白菜、西蓝花、油菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、茄子等。水果有菠萝、草莓、苹果、梨、葡萄、橘子、香蕉、杏、西瓜等。豆类有红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆、大米、玉米、荞麦、黑米、薏米、高粱等。还有蛋类、薯类以及脱脂乳制品等也属于低脂肪食物。
高蛋白的食物有哪些

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
一般情况下,高蛋白的食物有肉类食物、奶类以及奶制品、蛋类食品、豆类以及豆制品。具体分析如下:1.肉类食物:此类食物指各种牲畜的肉,营养价值高于植物蛋白,且都含有人体所需的氨基酸。2.奶类以及奶制品:如牛奶、羊奶、马奶等,含有大量的蛋白质和钙质。3.蛋类食品:常见的有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类。4.豆类以及豆制品:比如黄豆、黑豆、青豆、豆腐、豆浆等食品,里面蕴含的植物蛋白容易被人体吸收。
高蛋白低脂的食物有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
高蛋白低脂的食物有豆类及各种豆制品,还有精瘦肉(兔肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉),鱼类及海产品(鲤鱼、鲟鱼、草鱼、螃蟹、虾、牡蛎、蚬子、蛏子等),蔬菜类(芦笋、莴苣、西红柿、豌豆、菠菜、卷心菜、黄瓜、青椒、木耳、紫菜、韭菜、胡萝卜、南瓜冬瓜、丝瓜等),水果类有(苹果、大枣、鳄梨、无花果、桃子、哈密瓜、黑莓、樱桃等)另外还有牛奶、蛋类等。
什么食物是高蛋白低脂肪的

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
红豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,能够清热利尿,活血消肿,还可以促进排便,木耳也是一种高蛋白,低脂肪的食物,水分多,矿物质多,还含有一种多糖物质,能够降低胆固醇,减肥。鹌鹑肉也是高蛋白,低脂肪,多维生素的食物,而且胆固醇含量低,也是理想的减肥食品。脱脂牛奶,经过处理后,脂肪含量特别低同时伴白质含量又极其丰富。
低脂低盐糖尿病食物有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
低脂低盐的食物主要以新鲜蔬菜和水果为主。低盐是指减少钠盐的摄取,每人每天的食盐量不能超过6g。低脂肪是指不吃动物内脏和脂肪等油腻食物的高脂肪食物。糖尿病饮食是推荐主食定量、粗细搭配。全谷物及杂豆类占主食总摄入量的三分之一,每天多吃新鲜蔬菜,以春菊花、西兰花、芹菜等深色蔬菜为主。同时要注意劳逸结合,除了健康的饮食习惯之外,还需要多注意运动。
低脂肪低热量的食物有哪些

何洁

副主任医师 中日友好医院
低脂肪、低热量的蔬菜有黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、萝卜、豆芽等。低脂肪、低热量的水果有柠檬、苹果、猕猴桃、火龙果、香蕉等。对减肥的患者常食一些低脂肪、低热量的食物有利于减肥。同时对于高血脂、高血压、肥胖的患者可以适当的多吃一些低脂肪、低热量的食物。由于个体差异较大,要根据个人的喜好以及肠胃接受能力来选择,保持均衡清淡的饮食才有利于健康。
低脂肪高蛋白的食物有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
低脂肪高蛋白的食物有肉类有鸡、鸭、鹅等,蔬菜类有茄子、扁豆、土豆、菠菜等,大豆及豆制品也都属于高蛋白低脂肪的食物。所谓的低脂肪是指,低甘油三酯以及低胆固醇,多吃低脂肪的食物可以有效的预防高血压、高血脂等疾病的发生。
低脂肪食物有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
常见的低脂肪的肉类有牛肉,鸡胸脯肉,鱼肉等,而且还有些蔬菜如:冬瓜、黄瓜、丝瓜、白萝卜、紫菜、韭菜、海带等也是高蛋白低脂肪的食物,平时的时候也可以多吃一些,另外还要适当的锻炼身体。多饮水,适当户外运动锻炼。
高蛋白低脂肪食物

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
红豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,能够清热利尿,活血消肿,还可以促进排便。木耳也是一种高蛋白,低脂肪的食物,水分多,矿物质多,还含有一种多糖物质,能够降低胆固醇,减肥。
高蛋白食物和水果有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
高蛋白的食物有肉类、蛋类、奶类、大豆及其豆制品等。高蛋白水果主要有菠萝、木瓜、无花果、猕猴桃。水果中可食部分的主要成分是水碳水化合物,维生素和矿物质,以及少量的含氮物和微量的脂肪,此外还含有有机酸多酚类物质芳香物质,天然色素等成分。
高蛋白食物有哪些蔬菜

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
在食物中,高蛋白的含量多以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类的含量比较高。谷物类含量比较少,而蔬菜中的含量更少。而蔬菜中的土豆、西兰花、扁豆和羽衣甘蓝中含有少量的蛋白质。
高脂高蛋白的食物有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
高脂肪饮食包括肥肉,动物内脏,炒菜放油过多等,高蛋白饮食包括动物肉类,牛奶等奶类,豆制品类等。低纤维素饮食包括精细食品,提倡吃粗粮如玉米荞麦等。除此以外你还要控制糖的摄入,因为摄入糖分过高可以在体内转变为脂肪和蛋白质。
含高蛋白的食物有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
含有高蛋白且营养价值高的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉、猪肉、大米、小麦、熟大豆、扁豆、蚕豆和花生等,蛋白质为人体所必需的营养素,两种或两种以上的食物蛋白质同时混合食用,这样可以提高食物中蛋白质的利用率,使其发挥最大的作用。
哪些是高蛋白低脂肪食物

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
适当多吃一些高蛋白低脂肪的食物,对身体健康是有很多好处的,有不少食物的蛋白质含量都非常丰富而脂肪含量却比较低,比如肉类食物,瘦肉中的脂肪含量是特别少的,并且蛋白质含量也特别的多,其中有8种是人体不能自身合成的,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,所以可以适当的多吃一些肉肉来帮助补充蛋白质。