糖尿病吃白醋还是陈醋

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人饮食控制很重要，不管是白醋还是陈醋虽然本身都对糖尿病人有益。但是都不宜多食。食物中的酸性物质可以延迟胃的排空，醋酸还能抑制淀粉酶的活性，还可以增加胰岛素敏感性。

糖尿病吃醋要老陈醋吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人只要没有胃酸过多，什么样的醋都可以吃的，不一定是老陈醋，糖尿病人平时要多吃新鲜的绿叶蔬菜，补充维生素，适当的吃些粗粮，控制主食摄入，以及过多热量的食物的摄入。

糖尿病能吃醋吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

是可以吃醋的，醋对人体有很多好处，包括软化血管以及降低血脂，还有助于消化。在调味品中，醋对糖尿病人相对有益，可以适当应用醋来进行调味，这样可以避免高油脂、高热量的食物对身体的影响。同时，也可以用醋做一些其他的食品和腌制品，对于糖尿病合并有消化系统障碍的人，都有很多好处。

糖尿病能吃老陈醋吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病病人是可以吃老陈醋的，老陈醋能软化骨骼和脱钙，但吃多了会影响钙质的吸收，少量使用者不会有影响，饮食要尽可能的多样化，不要吃含有大量糖分的食物，不要喝酒和咖啡，要低盐低脂。

糖尿病人能吃醋吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

患有糖尿病的病人是可以吃醋的。吃醋对糖尿病是有一定益处的。患有糖尿病的病人，用药物调理治疗的同时要注意饮食，避免进食含糖量较高的食物和油腻性较大的食物，应清淡饮食，多吃蔬菜类的食物和干果类的食物，同时按时服用药物，要注意养成自我监测血糖的习惯。

糖尿病吃醋好还是不吃醋好？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者吃醋好。醋中的有机酸将糖充分转化为能量，降低尿糖含量，预防糖尿病。糖尿病对大家来说并不陌生。因为在平时的生活中，由于各种原因，可能会患上糖尿病。糖尿病严格来说是人类常见的疾病，通常中老年患者很多。糖尿病患者的饮食需要好好注意。糖尿病人吃醋也有禁忌。例如，服用某种西药的人不适合嫉妒。因为草酸会改变人体内局部环境的酸性，使某些药物无法发挥作用。磺胺类药物在酸性环境下容易在肾脏形成晶体，从而损害肾小管。因此，服用这种药时不能吃醋。

糖尿病吃醋好吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

醋对糖尿病患者有益。醋具有降低胆固醇、降低血脂等好处，所以糖尿病患者是可以食用醋的。醋虽然是酸的，但是吃到体内就变成弱碱性，调节体内酸碱平衡。还能健脾、开胃、减脂、强化肝功能、促进新陈代谢，有利尿作用，并能降低尿糖含量，对糖尿病患者是有一定益处。醋中的有机酸能促进糖充分转化为能量，使得尿糖含量降低，从而预防糖尿病。

糖尿病可以吃醋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

患有糖尿病的患者是可以吃醋的。吃醋对糖尿病患者是有一定益处的，醋有利于降低胆固醇和血脂，所以糖尿病患者可以吃醋。醋虽然酸，但是吃进人体后会变成弱碱性，调节体内酸碱平衡，还能健脾、开胃、减脂、增强肝功能、促进新陈代谢、利尿、降低尿糖含量，对糖尿病患者也有好处。糖尿病患者在接受药物治疗的同时要注意饮食，避免吃含糖量高的食物和油腻的食物。建议患者饮食清淡，多吃蔬菜和干果，同时患者要按时服药，养成自我监测血糖的习惯。

糖尿病可以吃醋泡花生吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以吃醋泡花生，但是不能多吃。如果糖尿病合并胆囊疾病，一般不建议吃花生。花生的烹饪方法最好是水煮，不要油炸，减少脂肪的摄入。花生是油料作物，所以脂肪含量还是比较高的，达到50%。其中以不饱和脂肪酸为主。虽然亚油酸和亚麻酸是人体必需的脂肪酸，但对于糖尿病患者来说，如果每天摄入适量的单不饱和脂肪酸，可以保护心血管系统，预防动脉粥样硬化和冠心病。

糖尿病可以吃醋泡鸡蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃醋泡鸡蛋。糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍，通常醋泡鸡蛋是由醋和鸡蛋所组成，且患有糖尿病的患者是可以吃醋的。吃醋对糖尿病患者是有一定益处的。同时鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质构成了免疫球蛋白在内的，众多的免疫物质的原料，患者通过吃鸡蛋能够提高对于疾病的抵抗的能力。所以患者可以吃醋泡鸡蛋。

糖尿病能吃醋和生抽吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃醋和生抽的。这种调料对糖尿病患者，如果不吃的过多，对血糖和身体的影响不大。注意，在醋和生抽中，主要是生抽中含有的无机盐成分很多。糖尿病患者吃生抽的时候不要太多。因为容易并发血压问题。如果发现血压上升，也请注意无机盐成分的调味料。通常，建议每天摄入6g以下的盐，因此建议适当使用醋和生抽、其余调味料。糖尿病患者每天主要注意控制总热量，减少油腻食物和糖分含量过高的食物摄入。另外，结合运动，平时在选择食物上，建议尽量选择新鲜的食物，尽量吃粗纤维和清淡的食物。

糖尿病能吃醋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃醋。醋对人体有很多好处，包括软化血管、降低血脂、帮助消化等。调味品中，醋对糖尿病人相对有利，可以适当用醋调味，避免高脂肪、高热量食物对身体的影响。同时也可以用醋做一些其余的食品和腌制品，对糖尿病和消化系统紊乱的人有很多好处。糖尿病患者在饮食上一定要记住低盐低糖低脂，控制热量摄入。在日常生活中，适当应用醋和新鲜蔬菜作为饮食的调味品，对人体大有裨益。

糖尿病能吃醋泡大蒜吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

糖尿病能吃醋泡大蒜。食物对血压的影响有限。吃太多的盐可以明确增加“盐敏感性高血压”血压，其他食物对血压的影响较小。平常吃的腊八蒜，就是用醋泡大蒜，储存一定时间后食用，目前没有充分的证据证实这种饮食方式，对高血压患者的血压有影响。

糖尿病能吃醋泡花生吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

一般来说，糖尿病患者在生活中可以适当吃些醋泡花生。但是最好不要吃得太多。因为花生热量高，脂肪含量也高。糖尿病患者吃多了，血脂血糖会升高。糖尿病患者最好饮食清淡，控制总热量摄入。糖尿病患者要注意饮食控制。因为在糖尿病治疗过程中，饮食控制非常重要，占据了基础地位。因此，糖尿病患者在日常生活中必须注意饮食控制，使血糖控制更加稳定。糖尿病患者平时要注意血糖监测，这一点很重要。有助于判断哪些因素导致血糖波动，避免这种情况。

糖尿病能吃醋泡蒜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以是醋腌大蒜。但我们必须注意总量和味道。不要吃太多。只吃少量。因为大蒜本身可以刺激免疫力，调节内部环境的平衡，抑制细菌或霉菌的过度繁殖，刺激白细胞的增加，因此它对预防肺部感染和提高免疫力尤其有益。醋引起的酸碱平衡调整也可以抑制口腔和消化道中有害细菌的繁殖，因此当肺部出现问题时，大蒜可以避免。大蒜中最有用的辣椒素在胃酸和醋中浸泡后会丢失。因此，如果是治疗，最好使用大蒜，一种真正的药物制剂。食物只是一种补充。