乙肝患者饮食要注意什么

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

在日常的生活中，只需注意不要吃对肝脏有损伤的食品。出现肝损伤的主要原因是酒，不能喝酒，因为喝酒会损伤肝。现在很多保健品都是不能乱用的，比如药物引起的肝脏损伤。乙肝病人服用的补药不正确，可能会导致肝脏损伤，这需要大量的药物和问题。一日三顿要避免食用过多的高脂肪食品，否则会导致肥胖、脂肪肝、肝功能损害、肝脏炎症等。此外，乙肝患者可以根据患者的情况来选择一些比较好的药物进行治疗。

适合乙肝患者的花茶

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

适合乙肝患者的花茶主要有菊花茶和山楂茶等。菊花对于乙肝病人来说，是不错的茶水饮品，可适当加枸杞浸泡。枸杞能清肝，并且菊花还能清肝解毒，两者相结合，对乙肝疾病的疗效较好。山楂茶既能增进乙肝病人食欲，并对增强抗病能力。因为山楂是一种天然植物饮料，具有促进人体消化和吸收营养之功效。山楂茶可天天喝，注意用量不宜过多即可。

乙肝病毒携带者可以做和餐饮有关的工作吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

一般情况下，乙型肝炎也有一定的潜伏时间，但是如果感染了乙型肝炎，尽量不要与餐饮业打交道。乙肝是一种可以从体液和血液中传染的疾病，也可以是母婴传染。乙肝是一种常见的慢性肝炎，建议尽量避免同房。另外，乙肝病毒感染的人最好还是别让自己的宝宝受孕。乙肝会给病人的身体造成很大的伤害，在日常生活中要尽量不要食用不含任何营养成分的食物，例如：食用加工食物和食物添加剂等。这些都会导致肝脏不能进行正常的新陈代谢。

乙肝患者吃什么食物好

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

茵陈粥茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。每日23次，710天为1疗程。治疗急性黄疸性肝炎。出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻病人。田基黄煲鸡蛋田基黄，鸡蛋，同煲，饮汤吃蛋。

乙肝患者吃什么蔬菜最好

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

乙肝患者吃西红柿、菠菜、芹菜、豆角等蔬菜好。对于乙肝病人来说，对于蔬菜的挑选没有特别的需求，可以食用西红柿、菠菜、芹菜、豆角、白菜、萝卜、蘑菇等，这些都是新鲜的、绿色的、应季的、富含维生素的。对于合并有胃部静脉曲张的乙型肝炎病人，要多加点营养，最好是把蔬菜煮熟，或是打成菜浆，以促进身体的消化和吸收。另外，要定时去医院复查，做肝功能和肝组织的超声。

乙肝患者的饮食

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

乙肝患者的饮食原则应该是低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食。乙肝是比较常见的传染性的疾病，感染乙肝病毒以后会造成肝脏的急慢性损伤，由于肝脏是非常重要的消化系统的器官，合理的生活饮食习惯有利于乙肝病情的稳定和恢复，所以乙肝病人应该重视饮食的问题。

乙肝患者的症状

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

如果为乙肝携带者，病情相对稳定，可没有任何症状。如果处于免疫清除期，可能会出现肝损伤，这样会出现相应的表现。比如腹痛、腹胀、乏力、四肢酸痛等，有些人可能会出现发热、恶心、呕吐等。

乙肝患者都需要做哪些检查

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

乙肝病人要做肝功能、乙肝五项指标定量、乙肝DNA、肝脏彩超、甲胎蛋白等方面的检查，从而明确具体的情况，有助于后续的治疗。现在有抗病毒药物的乙肝病人应该尽快服用药物，避免肝硬化和肝癌的发生。乙肝的病人要多注意多休息，少吃少睡，少喝酒，要定时到正规的医疗机构进行复查，三个月一次，同时还要进行药物的抗菌效果评价。

乙肝患者会不会传染

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

乙肝患者通常会传染。乙肝是一种传染性疾病，乙肝患者是一定会传染的。乙肝患者靠血液传播、性传播及母婴传播，过去乙肝病毒感染多为母婴传播感染，而且乙肝患者的传染性有多大，有必要对乙肝病毒DNA进行检测以清楚。乙型肝炎病毒在人体表面存在着一层很薄的蛋白层，这就是表面抗原，能够阻止病毒进入人体内。只要乙肝病毒的DNA数值为阳性都具有传染性。

乙肝患者可以吃虾吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

乙肝患者可以吃虾，因为虾仁中含有丰富的蛋白质，可以食用。乙肝患者平时要避免吃辛辣、辛辣、油腻、吸烟、饮酒、多休息、定期检查肝脏功能、乙肝病毒DNA等。三餐要有规律的吃，要有规律的吃，要按时吃，要有规律的吃。建议患者到医院进行全面的检查，遵医嘱规律使用药物治疗，定期检查身体状况，避免病情加重，引起其他并发症。

乙肝患者可以喝茶吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

乙肝患者可以喝茶，比如绿茶、红茶、普洱茶等，都可以饮用，不会对肝造成任何的伤害。乙肝患者要注意休息，不要过度疲劳，不要熬夜，不要着凉。还要定期做肝功能检查，定期检查肝脏是否有炎症。如果出现肝功能不正常的情况，需要及时就医，及时的进行保肝护肝。另外，乙肝复发时需要及时进行抗病毒治疗，可以对病毒进行有效的控制和抑制。

乙肝患者可以喝牛奶吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

乙肝患者通常可以喝牛奶。患有乙型肝炎的人通常是可以饮用牛奶的。因为乙肝患者会出现身体消瘦、面部皮肤发黄等症状，而牛奶中富含丰富的营养物质，每100克牛奶中含有3克蛋白质、3.2克脂肪、104毫克钙和73毫克磷，可以补充人体所需的营养物质，对人体的恢复也有一定的作用。此外，乙肝患者要注意定期的复查，随访建议至少每半年检查一次。

乙肝患者可以做餐饮服务行业吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

乙肝患者不可以做餐饮服务行业的，因为做这类行业需要办健康证，但是肝功能异常是办不了证的。建议平常不要劳累，尤其不能熬夜，熬夜最伤肝了。多参与户外活动，运动可以增强肝脏细胞功能，从而获得更多的免疫力。

乙肝患者哪些食物不能吃

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

对于有乙肝感染患者尽量少吃辛辣刺激、腌制类等食物。乙肝患者避免吃过于辛辣，刺激，生冷，油腻，同时避免吃发霉食物，还需少吃腌制食品，如腊肉、腊肠、泡菜等，避免喝酒，最好戒烟戒酒。其次，平常可多吃新鲜的蔬菜和水果，补充优质蛋白质，如瘦肉、牛奶。除饮食之外，应注意休息、劳逸结合、生活饮食要有规律，要避免过度劳累、注意保暖、避免受凉受寒、平常要增强免疫力。最后，每年随访肝功能、乙肝五项、病毒载量和肝脏彩超，应每半年一次，一旦出现异常，尽早到医院就诊治疗。

有乙肝能做餐饮吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院

有乙肝的患者通常是不能做餐饮行业。乙肝通常有血液传播、母婴传播、性传播等方式进行传播，乙肝患者存在一定程度的传染性，一般患有乙肝、结核等传染性疾病的一般都不能从事会和顾客有密切接触的职业，这类职业要进行健康查体，从事人员不能有传染性疾病。乙肝患者建议及时去正规医院积极治疗，在医生指导下定期复查。