什么是饱和脂肪酸它对人体的血脂有何影

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸，其碳链长度为8-18个碳原子，分别为中碳链脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸。动物性食物所含的脂肪中，饱和脂肪酸占40%-60%。饱和脂肪酸除了构成人体组织外，是提供能量的重要物质。

什么是饱和脂肪酸它对人体的血脂有何影响

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

饱和脂肪酸与其他脂肪酸一样，除了构成人体组织外，重要的生理功能是提供能量。膳食饱和脂肪酸摄人量明显影响血脂水平。有证据表明，血脂水平升高，特别是血清胆固醇水平的升高是动脉粥样硬化的重要因素，而膳食中饱和脂肪酸则是增加血清胆固醇升高的主要脂肪酸。

血氧饱和度是什么

王相华

主任医师 山东省立医院

血氧饱和度是血液中被氧结合的氧合血红蛋白的容量，占全部可结合的血红蛋白容量的百分比。血液中血氧的浓度，是呼吸循环的重要生理参数，而功能性氧饱和度为氧合血红蛋白浓度与氧合血红蛋白和血红蛋白浓度之比，有别于氧合血红蛋白所占百分数。

脂肪肝是什么情况

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

脂肪肝是一种由肝脏细胞中的脂肪积累过多所引起的一种疾病。根据脂肪的沉积程度，可以分为轻度、中度、重度三种类型。轻度和中度的脂肪肝并不是很严重。肥胖、长期饮酒、药物、病毒性肝炎等是导致脂肪肝的主要因素。如果脂肪肝继续恶化，可能会引起肝功能异常、肝功能损害，因此要加强对脂肪肝的控制，主要是通过以下几种方法来达到肝功能的恢复。饮食方面要注意饮食，避免吃高糖、高热量、油腻的食物，多吃水果、蔬菜等。适当锻炼，戒烟，戒酒，养成良好的生活方式。

自体脂肪填充太阳穴后多久吸收

夏德林

主任医师 重庆医科大学附属第二医院

自体脂肪填充太阳穴在没有瘀伤的情况下通常是两周就可以吸收，如果有瘀伤因在血管中遇到了一些瘀伤，那么会在10到20天内完全被吸收，根据瘀伤的量也就是说出血的量，但有些肿胀会稍重一些。

饱和脂肪酸的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

饱和脂肪酸是构成脂质的重要组份，在日常的饮食中，饱和脂肪酸主要存在于动物的脂肪和乳脂中，大量研究表明，饱和脂肪酸会增加身体内某种酶类的活性，使胆固醇的合成增加，提供人体生命活动所需要的能量，如果饱和脂肪酸的摄入不足，将会导致血管脆性增加，容易造成脑出血，贫血等疾病。

饱和脂肪酸的食物有害身体健康吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

无害，饱和脂肪酸是构成脂质的重要组分。在我们日常的饮食中，饱和脂肪酸主要存在于动物的脂肪和乳脂中，大量研究表明，饱和脂肪酸会增加身体内某种酶类的活性，使胆固醇的合成增加，提供人体生命活动所需要的能量，如果饱和脂肪酸的摄入不足，将会导致血管脆性增加，容易造成脑出血，贫血等疾病。

饱和脂肪酸的危害

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

饱和脂肪酸易导致血胆固醇的升高，引起心脏病的危险；多不饱和脂肪酸能保护心血管，但是比例过高时，易被氧化产生过氧化物质，造成身体其他的伤害；单不饱和脂肪酸既没有饱和脂肪酸的坏处，又可避免多不饱和脂肪酸过氧化的情况。

宝宝辅食鱼泥怎么做的

陈瑶

副主任医师 山东省立医院

将鱼切成两端；选一块上锅蒸10分钟左右。蒸的时候，可以加入葱姜蒜个一片；蒸完后，去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状；将捣碎的鱼泥加入水，或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。

不饱和脂肪酸是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

不饱和脂肪酸其实指的就是除了饱和脂肪酸以外的脂肪。这种不饱和脂肪酸是构成脂肪的一种必要的物质。是不会在体内自己合成的，一定要在食物中摄取才能对身体内的不饱和脂肪酸进行补充。

黑鱼的营养价值与功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

黑鱼的营养价值与功效有首先降血压，因为黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，使人体内的高密度脂蛋白胆固醇含量增加，能够避免脂肪堆积在血管上；其次保护心脏，因为黑鱼的不饱和脂肪酸含量比其他鱼类要高，能够达到保护心脏的作用；再次是补充营养，对身体虚弱、营养不良的人起到很好的作用。

哪些食物中的饱和脂肪酸含量高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

牛油、羊油、猪油饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸多存在于动物油脂，饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸。这两种脂肪酸，颜色乳白，质地较硬，但是几乎所有食物中都含有饱和脂肪酸。

血氧饱和度低是什么原因

何洁

副主任医师 中日友好医院

血氧饱和度下降，大多是由于患者出现肺部氧弥散障碍导致，也有部分患者是由于吸入空气过少或空气中氧浓度过低导致。其中吸入空气过少可见于游泳和其他剧烈运动过程中，空气中氧浓度过低，主要见于高原环境。病理性的血样饱和度下降，主要还是见于肺间质纤维化，导致的氧弥散障碍，也有部分患者是由于结构性肺病或其他重症肺部感染，导致的通气血流比例失调，建议患者完善胸部ct检查，明确诊断。

血氧饱和度是什么

何洁

副主任医师 中日友好医院

血氧饱和度在医学上是指动脉血液中，与氧气结合后形成的氧合血红蛋白，其容量占机体内全部可以结合的血红蛋白容量的比例，会以百分比表示，该值在临床上是评估病情严重程度的重要指标，正常人血氧饱和度为98%到百分百，而在临床上如果血氧饱和度低于90%，证明需要紧急处理。

脂肪酸是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，在人体内是构成甘油三酯的成分，作用就是为人体储存和提供能量。可以适当的吃些鱼类来补充脂肪酸，如带鱼、鲳鱼、平鱼、鲅鱼等。