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海带可以生吃吗
问题描述:我很喜欢吃凉拌菜,现在是夏天了,看见超市那里好多那种凉拌的海带丝,海带可以生吃吗?
医生回答(1)
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刚怀孕可以吃海带吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
刚怀孕的时候,孕妇可以吃海带,适量吃即可。海带富含多种人体必需的矿物质,如钙、碘等,可以预防孕期妇女缺钙、贫血,补充充足的碘,促进胎儿对营养的吸收以及胎儿的生长。但是肠胃不好的女性最好不要多食用,否则会导致肠胃不好、胃胀。如果有过量的碘元素,会通过血液流入孩子的身体里,造成一定的伤害。在日常生活中,孕妇应注意保持良好的心理状态,避免接触刺激性的气味。
脑梗可以吃海带吗

吕志勤

主任医师 北京大学第一医院
脑梗一般指的是脑梗死。通常情况下,脑梗死患者可以适量吃海带。具体情况分析如下:脑梗死一般指因脑部血液循环障碍,缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化,大动脉粥样硬化、心源性栓塞、小动脉闭塞等因素都有可能会导致脑梗死,患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状。海带不仅含碘较多,还含有丰富的营养成分,例如蛋白质、矿物质纤维素以及多种微量元素,而且热量比较低,因此脑梗死患者可以适量吃海带。
脑梗可以吃海带吗

吕志勤

主任医师 北京大学第一医院
脑梗一般指的是脑梗死。通常情况下,脑梗死患者可以适量吃海带。具体情况分析如下:脑梗死一般指因脑部血液循环障碍,缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化,大动脉粥样硬化、心源性栓塞、小动脉闭塞等因素都有可能会导致脑梗死,患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状。海带不仅含碘较多,还含有丰富的营养成分,例如蛋白质、矿物质纤维素以及多种微量元素,而且热量比较低,因此脑梗死患者可以适量吃海带。
孕妇吃海带可以吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
孕妇可以吃海带:海带是日常生活中很常见的食物,富含钙元素,是孕妇补钙的优选菜品,而且海带所含丰富的甘露醇能帮助孕妇消肿或者促进体内放射性物质排出。另外,海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,是孕妇补碘及防治妊娠贫血的食疗佳品,也有助于孕妇摄入充足的碘和胎儿在母体中的生长发育,还有防止孕妇肥胖现象的作用。
感冒可以吃海带吗

何洁

副主任医师 中日友好医院
感冒可以吃海带,肠道蠕动速度节律性的保持,必须要有足够的刺激,也就是食物中要含有足够的纤维素机械激肠道蠕动。因为海带中的四分一成分是藻朊酸。藻朊酸与食物纤维素同样不被身体消化、吸收,摄入体内不被消化就进入大场。藻朊酸可刺激结肠的蠕动,促进排便作用。
海带可以减肥么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
吃海带可以减肥的。海带富含丰富的膳食纤维素,能促进胃肠蠕动,排泄人体内的垃圾和毒素,防治便秘。它还含有海带素成分,这是一种类似肝素一样作用的多糖,具有减低血脂的功能,海带富含多种矿物质和维生素。
海带可以生吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
海带是一种海藻,含有大量的微量元素,如碘和钾,可食用,海带可以生吃,但味道不好,很苦很硬。而生海带含有大量的菌丝和孢子,寄生虫等,生吃可能会引起疾病,对人体不利,因此还是蒸煮加热后食用更加安全。
怀孕可以吃海带吗

张露

副主任医师 山东省立医院
通常来说,怀孕可以吃海带,具体分析如下:怀孕期间可以食用海带,但一定要适量,海带中富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、钾离子等,对孕妇和胎儿都有很大的好处。但是海带性寒,有散结化瘀的功效。另外,海带中含有大量的碘,可以补充孕妇的碘,但是不能吃太多,否则会导致胎儿的甲状腺发育异常,从而导致新生儿的甲状腺功能低下。
甲肝可以吃海带吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
甲肝可以吃海带。吃海不会加重甲肝的情况,但是如果证实有急性甲型肝炎,必须积极进行适当处理,应重视合理营养,通常是清淡容易消化的食物为主。同时要控制饮食,不要暴饮暴食,以免造成消化不良或者其他疾病。注意忌太辣,刺激食物,同时忌吃太油,应适当增加营养摄入,应重视碳水化合物的合理配伍,蛋白质及维生素含量较高。而且一旦确诊为慢性肝炎,则要及时就医治疗。同时有甲肝病毒感染,发生发病可具有传染性,重视急性期消化道隔离。此外,患者应该注意适量吃海带,以免加重胃肠负担。
经期可以吃海带吗

李育竹

副主任医师 山东大学齐鲁医院
通常来说,经期可以吃海带,但是要注意适量。海带的营养价值非常高。经期女性的胃肠道功能减弱,容易出现便秘不消化的症状,海带中含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,帮助女性消化,增强食欲,缓解经期便秘。海带中的钙元素和铁元素非常丰富,能够预防经期缺铁性贫血和骨质疏松。海带还能延缓衰老,有利于女性皮肤恢复。
乳腺增生吃海带好吗

吴国君

副主任医师 山东省立医院
乳腺增生可以吃海带,海带含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,乳腺增生不要吃辛辣刺激含雌激素食物,平日多吃粗粮,黑黄豆,多吃核桃,黑芝麻、黑木耳、蘑菇等,注意生活规律、劳逸结合,保持心情舒畅。
乳腺增生吃海带有影响吗

吴国君

副主任医师 山东省立医院
乳腺增生是可以吃海带的,存在乳腺增生在饮食上需要注意,不要吃太刺激辛辣的东西就可以了。海带性情是比较温和的,只不过是相对来说消化起来可能有一定的难度,就是不是很容易消化,但是它本身对于乳腺增生是不存在影响的。
生吃海带会不会中毒

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
生吃海带不会中毒。但是海带属于海生藻类,在没有经过热水煮沸的状况下,带着大量的藻类菌丝和丝孢,人体如果进食后,很容易会出现腹泻、中毒等病状。如果要吃海带,可以在沸水中煮23分钟把海带切丝,就可以减少使用后有可能会出现的胃肠道不适现象的发生。
有带状疱疹可以吃海带吗

聂小娟

副主任医师 山东省立医院
一般情况下,有带状疱疹可以适量地吃海带,具体内容如下:海带富含粗纤维、胡萝卜素、维生素B1等营养元素,具有调节免疫和抗氧化的作用,有助于提高患者抵抗力、免疫力。因此,海带对治疗带状疱疹有很大的好处,一般也不会导致带状疱疹恶化。所以,有带状疱疹可以适量地吃海带。但是,在烹调过程中,患者要避免加入辣味和香料,要尽量清淡一些,以免不利于病情恢复。
孕初期可以吃海带吗

张露

副主任医师 山东省立医院
怀孕初期可以食用海带,对怀孕和胎儿都有很大的帮助。海带中含有丰富的维生素和碘,可以防止孕妇因缺碘而造成的胎儿智力低下,从而造成胎儿智力低下。需要注意的是如果怀孕期间出现了甲状腺功能异常的情况,比如说甲状腺功能亢进,那么久需要避免进食海带。另外平时少吃辛辣刺激的食物,忌烟酒,保持充足的睡眠,少熬夜。