做胃镜之前，患者是不能吃饭的，需要禁食水，倘若患者饮水或者进食以后，食物淤积在胃腔内，会影响胃镜下胃黏膜的观察，从而不利于对胃部疾病的判断。患者胃镜检查前还需要前往门诊完善感染四项等化验以及心电图检查。感染四项化验包括乙肝，丙肝，梅毒，艾滋抗体。心电图检查是为了排除是否存在心脏疾病等等胃镜检查的相对禁忌症。