急性肠胃炎的病人会出现呕吐、腹泻、腹部疼痛、发热、精神不振、食欲不振等症状，饮食上一定要清淡，肉粥短时间内先不要吃，因为肉类的食物不是很容易消化，有可能会加重腹泻的症状。短时间内可以吃一些小米粥、山药粥等营养的粥类食物，也可以吃一些煮的特别烂的面条，如果腹痛、腹泻等症状都明显的好转，可以少量吃肉粥。