患有肠炎的人是可以喝酸奶的，因为酸奶中含有益生菌，能够维持肠道菌群的生态平衡，可以在肠道内形成生物屏障，抑制有害菌的入侵，也有保护胃肠道黏膜的作用。肠炎的病人不要吃过于油腻和生冷的食物，也要避免刺激性食物摄入。酸奶不要喝刚刚从冰箱里面拿出来，也尽量不要空腹的时候喝，饭后一小时左右喝，对身体的健康有益处。