恶心、呕吐、严重的早饱和餐后饱足是糖尿病胃轻瘫患者的主要症状，部分患者还会出现腹胀症状，尤其女性多见。少数患者会出现腹痛或腹部不适、体重减轻、低血糖的症状。少数患者会伴随其他自主神经病变的症状，如出汗异常、体位性低血压等。严重的患者可能会患胃潴留和反流性食管炎等并发症。
一、典型症状
1、恶心、呕吐：恶心、呕吐是糖尿病胃轻瘫患者的主要症状，糖尿病性胃轻瘫的呕吐发生率高于其他类型的胃瘫，且程度更重(更严重的恶心及更长的呕吐时间)。且呕吐的严重程度与延迟性胃排空的程度有关。
2、早饱和餐后饱足：是糖尿病性胃轻瘫的常见症状，50%~60%的患者有早饱和餐后饱足的症状，其严重程度与体重、胃排空情况有关。
3、腹胀：部分患者会出现腹胀症状，女性多见，腹胀的严重程度与女性的体重超重有关。
4、腹痛：少数患者会出现腹痛或腹部不适的症状，疼痛的出现常与进食有关。多发生于夜间，并且焦虑或抑郁也可能加重腹痛的程度。
二、伴随症状
1、体重减轻：大约60%的糖尿病胃轻瘫患者摄入能量不足(即摄入量不到总需求量的60%)，50%患者出现体重减轻。
2、低血糖：在无症状的患者中，血糖控制不稳定，特别是餐后早期低血糖。
3、出汗异常：部分患者会伴随其他自主神经病变的症状，如出汗异常、体位性低血压等。