谷胱甘肽具有祛斑美白、延缓衰老、抗过敏的功效。
谷胱甘肽所含谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸等具有抗氧化的功效，能清除肌肤自由基、阻断黑色素产生，因而具有祛斑、美白等功效。
谷胱甘肽还具有保肝的功能，因而起到清除体内毒素、达到延缓衰老之目的。
谷胱甘肽还具有抗过敏的功效，能够有效地防治皮肤过敏问题。
平常清淡好消化的食物，忌食生冷、油腻、辛辣、刺激的食物，切忌熬夜，食用含维生素C丰富的果蔬，有利于自己的身体健康。