吃豆腐减肥还是增肥

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

减肥的人，适量吃豆腐可以辅助减肥。减肥期间，需要控制食量，也要控制油脂、热量的摄入，豆腐脂肪含量较低，适合减肥的人食用。而且豆腐具有生津润燥、清热解毒、帮助消化的功效，可以减少身体脂肪堆积，一定程度上能起到减肥的功效。除了要注意饮食外，减肥的人还需要采取其他减肥方式，如太极拳、五段锦等运动，或针灸、按摩、熏蒸等中医疗法，也能起到减肥的效果。

吃红薯到底是减肥还是增肥

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

红薯属于增肥食品，不过有些特殊的食用方法，有减肥作用。红薯的主要成分是淀粉，淀粉可以为机体提供比较多的能量，摄入超过机体的消耗，就会导致肥胖。不过生红薯含有的水分也比较多，如果在餐前适量吃点生红薯，可以减少其他主食的摄入量。如果减少的主食热能量，超过了红薯提供的热能量，则有一定的减肥效果。最后产生减肥还是增肥作用，和摄入量以及摄入的方法有关。

吃南瓜减肥还是增肥

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

适量吃南瓜减肥，过量吃南瓜是增肥。南瓜本身有降低血糖和促进胰岛素分泌的作用，热量很低，含有大量的膳食纤维，可以有效的促进肠道蠕动，有助于排便。排出代谢废物，并且增强新陈代谢，帮助脂肪的分解，所以适量进食是可以帮助减肥的。因为南瓜所含糖分比较多，过多的摄食之后，如果缺乏适量的身体锻炼，这些糖分所带来的能量就会被堆积，导致发胖。

吃南瓜减肥还是增肥

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

吃南瓜是减肥不是增肥，南瓜当中含有非常丰富的膳食纤维，吃了南瓜之后会产生很强的饱腹感，不仅可以帮助控制热量摄入，也能够促进肠道消化，帮助排便排出毒素，因此可以起到减肥的效果。

吃柿子减肥还是增肥

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

吃柿子减肥还是增肥，需要根据吃柿子的数量来判断，不可一概而论。柿子富含维生素、核黄素、胡萝卜素、蛋白质等营养物质，热量较低，适量吃柿子可以补充身体所需营养和水分，具有润滑肠道的作用，可以起到一定的减肥效果。但是，大量吃柿子可能会引起消化不良，导致柿子和其他食物不能顺畅排泄，堆积在体内，起到增肥的副作用。建议大家适量吃柿子，在吃柿子前，尽量先吃一些其他食物，避免空腹吃柿子造成消化道梗阻，出现肠胃不适症状。

吃土豆是减肥还是增肥

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

吃土豆是减肥还是增肥，一般需要根据摄入量来判断。土豆富含多种维生素和无机盐，营养丰富，能供给人体所需的热能。一般来说，适量吃土豆有助于宽肠通便、利水消肿，具有减肥的效果。但过量吃土豆可能会加重肠胃消化负担，导致消化不良，可能会起到增肥的作用。建议在减肥期间适量吃土豆，适当增加运动量，促进脂肪燃烧和能量消耗。

吃香蕉到底减肥还是增肥

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

减肥人士吃香蕉既不会达到减肥的目的，也不会起到增肥的作用。想要取得不错的减肥效果，通常需要通过运动和控制饮食，并不能仅通过吃香蕉来燃烧人体多余的脂肪。此外，香蕉虽然热量较高，减肥人士吃香蕉后，也不会出现增肥的情况，建议减肥人士不用过于担心。减肥人士平时适量吃香蕉，能够起到促进新陈代谢和加快肠胃蠕动，进而起到通肠润便的作用。

吃香蕉到底是增肥还是减肥

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

香蕉是有减肥的作用的。因为香蕉是一种富含纤维素的食物，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，还可以减少主食的摄入量，可以起到减肥的效果。香蕉含有的热量也是比较低的，但是如果暴饮暴食，又缺少运动，也有可能会增肥的，所以说并不是绝对的。

减肥可以吃板栗吗板栗吃了减肥还是增肥

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

减肥应少吃板栗。板栗含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维，还含有丰富的脂肪、B族维生素等多种营养成分。板栗的热量较高，如果在饭后配合食用，容易摄入过多的能量，不利于控制体重。因此，减肥应少吃板栗。

绿豆能减肥还是增肥

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

吃绿豆并不会胖，但绿豆并没有减肥的功效，但是绿豆可以起到解暑、解读的作用。绿豆具有很高的营养价值，具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。

南瓜能减肥还是增肥

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

南瓜味道甘甜，虽然糖尿病人不宜吃甜食，但吃适量的南瓜却对糖尿病人大有益处，南瓜具有降低血糖的作用，南瓜还能促进胆汁分泌，加速肠胃蠕动，促进肠胃的消化吸收，还能防治便秘，清除体内粪便堆积，所以适量食用南瓜能帮助人减肥。除此之外，南瓜还能帮助吸收体内的重金属元素，能帮助排毒解毒，女性长期食用能延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性，美容养颜。

土豆是增肥的还是减肥的

宋观礼

副主任医师 中国中医科学院广安门医院

如果摄入热量已经超过身体需求量，吃土豆可能会增肥；如果在摄入热量尚未达标时吃土豆，或此时使用土豆代替精制主食，则有助于减肥。从中医的角度来看，过度饮食、脾胃失调等因素可能导致肥胖。如果食用者在摄入热量已经超过身体需求量的情况下吃土豆，则可能因过度饮食使脂肪、水湿留滞于体内，出现体重增加、身形肥胖等情况。但是，如果食用者在摄入热量未达标时吃土豆，或用土豆来代替大米、馒头等精制主食，通常是有利于减肥的。因为土豆入胃经、大肠经，有助于健脾益气，能够增强机体运化功能，改善便秘、腹胀、积食等情况，有利于体内脂肪排泄，进而达到瘦身的目的。因此，食用者合理食用土豆，并且要注意控制热量摄入，以免使肢体肥胖。

西米露减肥还是增肥

宋观礼

副主任医师 中国中医科学院广安门医院

西米露减肥还是增肥不能一概而论，一般需要根据摄入的量来判断。如果适量吃西米露可以减肥，而大量吃西米露有可能会增肥。西米露是一道甜点，一般由淀粉、木薯粉等物质提取制作而成，有增强细胞活性、调理脾胃、清热解毒等作用，适量吃西米露有利于机体的新陈代谢，可以促进排毒，能起到辅助减肥的效果。但西米露的淀粉含量较高，在大量摄入的情况下，可能会分解成糖分，从而使热量过高，也容易增肥。

香蕉到底减肥还是增肥

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

香蕉减肥还是增肥，需要根据摄入量来决定。香蕉是一种营养价值较高的水果，含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、叶酸等营养物质，可以补充人体所需的营养，提供能量。其还含有膳食纤维，能够增加饱腹感，还能加快胃肠道蠕动，改善和预防便秘。如果平时适量吃香蕉，可以在一定程度上辅助减肥；但是如果长期大量地吃香蕉则可能会摄入过多的糖分和热量，导致增肥。日常生活中，建议积极参加运动，如跑步、跳绳等，有利于燃烧脂肪，帮助减肥。

益生菌到底增肥还是减肥

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

益生菌既不增肥，也不减肥。益生菌是肠道所需要的重要菌群，也是一种调理肠道菌群的药物。一般不会增肥，也不会减肥。益生菌能够促进胃肠蠕动，可以预防便秘。并且益生菌能够调节肠道菌群，提高肠道抵抗力。益生菌虽然不会导致患者长胖，但是也达不到减肥瘦身的效果，不能把体内的脂肪完全的消耗。患者想要减肥，可以在医生的指导下通过抽脂术进行减肥，能够快速减少体内的脂肪，需要注意的是，手术有一定的风险，建议根据自身的情况进行选择。