西米通常不能减肥，肥胖患者尽量少食用西米。
西米是一种可食用的淀粉，淀粉含量高达88%，应该要适量食用，食用过度会导致身体不易消化，体内摄入的多余热量转化为脂肪，出现发胖的反效果。同时，西米当中的碳水化合物远高于普通大米，脂肪、蛋白质、膳食纤维的含量都比较少，对减肥的作用并不大。肥胖患者想要减肥，应该选择吃饱腹感比较强且膳食纤维丰富的食物，比如吃燕麦、荞麦、玉米、小米等，减肥效果较好。
减肥最有效的办法是控制饮食，多运动。日常不要吃高热量的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，多休息，适度进行运动锻炼。