慢性胃炎可以吃炒熟的花生吗

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

有慢性胃炎的人可以吃炒熟的花生，但是应该适量。吃多了会导致肠胃不适，比如胃胀。花生富含丰富的碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养成分。可以健脾消食，调气和胃。能够有效的减少体内的血液中的血脂，预防和治疗血管疾病。可减少血液中的凝块，防止心血管系统的病变。它还具有提高记忆力和延迟大脑机能的作用。还能起到一定的止血效果，能够排出体内的毒素，降低大肠癌的发病率。

甜杏仁的功效与作用是什么

王燕

主任医师 中日友好医院

甜杏仁具有润肺止咳的功效，可以用于诊治肺虚咳喘，或者是肺燥咳嗽等疾病。甜杏仁中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素，可以有效的促进身体的生长发育。甜杏仁中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼细胞的生长发育。甜杏仁还有美容的功效。甜杏仁的副作用是吃太多会造成身体有过多的脂肪堆积。

薏米炒熟后还有祛湿作用吗

王燕

主任医师 中日友好医院

薏苡仁的生用和炒熟了使用都有利湿的作用，区别是炒熟了的薏苡仁具有清热利湿的作用，生用的薏苡仁具有健脾利湿的作用，如果是脾虚引起的湿盛见于用生的薏苡仁，不会太寒凉，如果是由于湿热过剩引起的湿盛建议用炒熟了的薏苡仁使用，所以生用和熟用都有利湿作用。

炒熟的黑豆有什么功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

炒熟的黑豆具有一定的活血化瘀、润肺止咳、祛风止痒、健脾止痛的功效。除此之外黑豆中还含有一定的钙离子、铁离子和微量元素。可以为人体新陈代谢提供必需的蛋白质，并且促进肠道蠕动，起到一定的降低血脂的作用。

炒熟的黑芝麻有什么功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

炒熟的黑芝麻含有丰富的维生素E和维生素A，他是一种卵磷脂类的食物。有助于肝脏的代谢。又因为炒熟的黑芝麻比较香，所以大家都把芝麻炒熟用来一种食物的添加。炒熟的黑芝麻有补血明目强筋健骨补血揉肝的功效。炒熟的黑芝麻里面含有丰富的铁钙镁微元素。

炒熟的薏米赤小豆芡实泡水喝的功效是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

炒熟的薏米赤小豆芡实泡水喝有清热除湿，利水消肿的功效，可以促进人体的新陈代谢，帮助消除体内多余的水分，消除水肿，赤小豆中含有丰富的铁元素，铁元素可以促进体内血红蛋白的合成，可以补血，预防缺铁性贫血，特别适合夏天脾胃虚弱，贫血的人群。

炒熟后的杏仁和未炒熟的生杏仁功效有什么区别

宋观礼

副主任医师 中国中医科学院广安门医院

炒熟后的杏仁和未炒熟的生杏仁功效主要有以下区别：1、炒熟后的杏仁：炒熟后的杏仁口感香脆，含有的维生素及蛋白质较为丰富，能够为身体机能运行提供充分的营养元素，其所含微量元素还有益于改善皮肤粗糙、色沉等情况，提升肌肤细腻光滑程度，有助于延缓肌肤衰老。2、未炒熟的生杏仁：未炒熟的生杏仁味道偏苦，且含有氢氰酸这类有毒物质，过量服用可能会导致中毒。生杏仁功效多为药用，在医生指导下于各类药方中加用生杏仁，能够起到止咳平喘、润肠通便的功效，对于改善哮喘、便秘等病症疗效较好，注意应遵医嘱严格用药。平时可适量食用炒熟后的杏仁，对于肌肤的护理有不错的功效。如果想要达到较为显著的护肤效果，也可到正规医院接受光子嫩肤以刺激皮下胶原蛋白质生成，能够提升肌肤白皙嫩滑程度。注意在术后做好防晒，避免紫外线直射，以免影响肌肤恢复。

吃炒熟的南瓜子有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

吃炒熟的南瓜子能保护前列腺，预防和改善前列腺疾病，还可以促进体内胰岛素的释放，还能提高精子质量，还能增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，还有抗衰老、护视力的作用。

豆角没炒熟会中毒吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

豆角没熟是会导致中毒的。临床上豆角中毒主要就是原因由于豆角没有做熟，因为豆角中含有的毒素，皂苷和豆素在高温的情况之下是能够完全灭活的，所以临床上豆角中毒多见于一些炒豆角，导致毒素没有灭活。

经常吃炒熟的南瓜子有何功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

南瓜子的功效，具有益气消炎，止痛解毒，杀虫，降血糖，解除干渴的功效，可用来治疗脾胃虚弱，糖尿病，蛔虫等疾病。南瓜子中富含丰富的维生素和果胶，具有很好的吸附作用，可以有效的清除体内的细菌、毒素及其他有害物质，能起到一定的解毒作用。

韭菜籽炒熟功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

韭菜籽有一定的治疗便秘的作用，而且还可以预防肿瘤出现，主要是滋补肝肾，暖腰膝，具有固精助阳的功能，韭菜籽可以提高男性的性功能治疗阳痿早泄，遗精滑精都有效果。

甜杏仁的功效与作用是什么

宋观礼

副主任医师 中国中医科学院广安门医院

甜杏仁具有润肺止咳的功效，可以用于诊治肺虚咳喘，或者是肺燥咳嗽等疾病。甜杏仁中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素，可以有效的促进身体的生长发育。甜杏仁中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼细胞的生长发育。甜杏仁还有美容的功效。甜杏仁的副作用是吃太多会造成身体有过多的脂肪堆积。

土豆没炒熟会中毒吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

只吃了一点没熟的土豆不会中毒。马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。

杏仁油的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

杏仁油中含有蛋白质、多种矿物质、维生素、膳食纤维，还有人体日常所需的微量元素。杏仁油含有的一种抗癌的活性物质，能够有效起到防癌、抗癌的作用。可以起到很好的美发、护发的作用。

芡实炒熟好还是生的好

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

芡实炒熟好还是生的两者功能相似，都以补脾、固涩为主。炒芡实性偏温，有淡淡的中药香，可用于治疗遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症状。炒芡实性偏温，有淡淡的中药香，可用于治疗遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症状。