肛瘘手术后，由于手术野和肛门周围的伤口需要愈合，可能会影响排便。为了预防便秘和干结的大便，建议患者采取以下措施：
1. 补充水分：术后需要补充足够的水分，以保持身体的水分平衡和伤口的愈合。建议患者每天喝足够的水，并避免过度饮酒和摄入刺激性食物。
2. 增加膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，加快排便速度，并预防便秘。建议患者增加饮食中的膳食纤维，如蔬菜、水果、全麦面包、燕麦片等。
3. 适当运动：适当的运动可以促进肠道蠕动和排便，减轻便秘。建议患者在手术后的几天内避免剧烈运动，但可以进行简单的伸展和活动。
4. 保持肛门清洁：术后需要注意肛门周围的清洁，避免感染和疼痛。建议每天用温水清洗肛门，并使用干净的毛巾擦干。
5. 使用便盆：如果患者无法自主排便，可以使用便盆。在便盆上排便时，要保持平静和稳定，避免用力过度导致伤口出血或感染。
肛瘘手术后的饮食和生活习惯需要逐渐调整，建议患者咨询医生或营养师的意见，制定适合自己的饮食和生活习惯计划。