调节身体机能的营养成分有哪些

王燕

主任医师 中日友好医院

糖又称碳水化合物，包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久，其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后，才能被吸怀利用。糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70％左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

蜂蜜的营养成分有什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

蜂蜜中的营养成分最多的是碳水化合物，每100g蜂蜜中含有75.6g碳水合化物，有百分之三十五的葡萄糖，有百分之四十的果糖，蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1，B2，还含有很多矿物质，如铁元素，钙元素，铜元素，钾元素等。

蜂蜜含有什么营养成分

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

蜂蜜里面含有大量的矿物质、葡萄糖、果糖、有机酸、多种纤维素，还含有大量的碳水化合物和蛋白质。适量的吃一些蜂蜜之后可以有效的缓解心脑血管疾病发生的概率，并且能够起到保肝护肝的作用。吸收了蜂蜜中的糖分还可以增强缓解疲劳、增强身体抗病能力。

蜂蜜含有什么营养成份

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

蜂蜜还含有对保持人体健康、增强免疫功能、具有人体所必需的各种维生素，如维生素B1，维生素B2、维生素B6、维生素C、叶酸和烟酸等，蜂蜜主要成分是糖分，除了糖分之外还有水分、蛋白质、维生素。

核桃的营养成分

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、铁等矿物质，以及维生素a、维生素e、维生素C、叶酸等营养成分。核桃富含蛋白质，必需的氨基酸，能够改善脑活力，促进记忆能力。核桃含有脂肪，能促进消化和肠道蠕动，并促进排便。核桃中富含维生素，促进身体的生长发育。核桃中含有大量的钙、铁等矿物质，经常食用具有抗衰老功效。

核桃营养成分有什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

核桃是富含油脂的种子类食物。主要特点是高热量，高脂肪。它的蛋白质含量在12%-25%，脂肪含量在60%以上，碳水化合物大概是10%左右。核桃中不饱和脂肪酸的含量比较高，同时富含维生素E。

绿豆含什么营养成分

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆含有球蛋白和多糖，能促进胆固醇在肝脏中分解为胆酸，加速胆汁盐的分泌，减少胆固醇在小肠的吸收。绿豆的活性成分具有抗过敏作用，可作为荨麻疹等过敏反应的辅助治疗。

母乳在40度能保存多长时间

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

挤出的乳汁放在40度的恒温器中，不要超过2个小时。摄氏四十度是大多数细菌繁殖的最适温度，而且人乳是个天然的细菌培养基，长时间的存放，很可能会被细菌或细菌毒素污染，容易引起急性胃肠炎。所以不建议长时间使用恒温器保存挤出来的乳汁。

母乳中含有的营养成分多么

陈瑶

副主任医师 山东省立医院

母乳中含有的营养成分非常多，母乳中含有碳水化合物和蛋白质，这些都是宝宝需要的物质。碳水化合物对宝宝大脑发育非常好，而且可以让宝宝的肠胃消化好，宝宝会更容易吸收营养。母乳中也有蛋白质，蛋白质有利于宝宝消化，有些蛋白质还能不让一些有害的东西在宝宝身体里生长。

南瓜子的营养成分都有哪些

徐建威

副主任医师 山东大学齐鲁医院

南瓜子虽然看似不起眼却有着很高的营养价值，南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等多种营养成分。南瓜子除了含锌之外同时还含有活性生物触媒剂。

牛脊髓里有哪些营养成分

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

牛脊髓富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品，牛脊髓有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

桃子营养成分有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

桃子营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素等。桃中含铁量较高，在水果中几乎占据首位，故吃桃能防治贫血。桃子有生津，润肠，活血，消积的作用。主治瘀血血闭，腹内积块，杀小虫，止咳逆上气，消心下坚硬，除卒暴出血，通月经，止心腹痛，治血洁、血秘、血燥，通润大便，破瘀血，杀三虫。

土豆的营养成分是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

土豆的营养价值比较高，其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些土豆可以为人体提供充足的能量，其中所含有的膳食纤维还能够增加人体的胃肠道蠕动，促进肠道内垃圾的排出，从而起到预防便秘的功效。

香蕉的营养成分表

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

香蕉中的营养成分非常高，常见的是有润肠通便的功效。另外，香蕉当中所富含大量的钾元素，钾元素可以调节身体平衡防止血压升高，而且香蕉当中所富含的膳食纤维还能够很好的润肠通便。

小葱的营养成分和食疗功效是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

小葱是一种功效比较广泛的蔬菜。从中医学的角度来讲，具有清热化痰、发汗解表的作用。可以有效的改善头晕、头痛等感冒症状。而从营养学的角度来讲，小葱中的挥发油、纤维素含量都比较丰富，能够促进消化液的分泌，增进食欲，而且具有一定的辅助消炎作用。其中的胡萝卜素、蛋白质、矿物质的含量比较丰富，不但可以改善视疲劳，而且可以增强人体的免疫力。