妊娠糖尿病饮食食谱有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

饮食平衡的基础上，进行粗粮的采用，同时用一些纤维素高的青菜，来保证餐后血糖控制更好，因为在妊娠期间，妊娠糖尿病的主要特点是餐后血糖高，而这种的其实是通过饮食，包括饮食的结构，可以相应的改善。

糖尿病饮食的禁忌有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病病人应该科学的进行膳食摄入，没有绝对不能吃的食品，要营养搭配饮食，脂肪、蛋白质，还有淀粉都要合理搭配。一般，食糜状的食物尽量少吃，比如各种粥，如小米粥、玉米粥、白米粥等，所有谷类熬烂之后做成食糜状的食物，吸收后都会非常快得升糖，这些食物升糖指数非常好，摄入以后导致餐后血糖迅速上升，不利于血糖的控制。在监测血糖的情况下，可以少量摄入，但是不能大量摄入，大量摄入以后会影响血糖。

糖尿病饮食方法有哪些

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病患病期间，要注意饮食，每天要控制总热量，少吃一些含糖量较高的食物。比如汽水果汁或者甜面酱等，这些都要少吃。平时避免暴饮暴食，注意要少量多餐。多吃蔬菜水果。

糖尿病饮食注意事项是什么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

控制总热量，使每天摄取的热量保持在适宜的水平，合理安排各种营养成分，碳水化合物、脂肪和蛋白质都是必要的营养成分，必须合理分配，避免过食或者偏食，少量多餐，对糖尿病来说是一种很好的饮食习惯，可使血糖维持在基本正常的水平，高纤维饮食，这类饮食利于保持餐后血糖不至于太高。

尿毒糖尿病饮食注意事项有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

尿毒糖尿病饮食注意事项如下：1、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品。2、糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。3、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

妊娠糖尿病饮食注意事项有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠期糖尿病饮食注意事项：1.多吃高纤维食物，促进体内糖分代谢。白菜、豆制品、小麦、玉米、韭菜等。2.多吃蔬菜、青椒、西葫芦、冬瓜、南瓜、茄子、韭菜、桑叶等糖分较少的蔬菜。3.多吃含钙的食物。缺钙会加重糖尿病患者的病情。大豆、牛奶、虾壳、排骨、海带、芝麻酱等。4.多吃蘑菇、大蒜、芝麻、芥末、鱼等含硒食物，可以降低血糖，改善糖尿病症状。5.多吃富含维生素B和C的食物，补充这两种维生素，有助于减缓糖尿病引起的并发症过程，如牛奶、豆类、鱼、白菜、青椒、芥末、白菜、枣等。`

糖尿病饮食的手掌法则有哪些？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病饮食的手掌法则如下所示：1.第一个尺寸是拳头。可以选择与自己两个拳头大小相当的淀粉类食物，米饭等。而且可以满足每天的碳水化合物需求。水果的日需求量相当于两个拳头大小。2.手掌体积是50克，50克蛋白质相当于一块手掌大小，大约小指粗细。每天吃50-100克蛋白质，满足一天的需要。3.双手能抓的蔬菜量可相当于500克。每天吃500g蔬菜就能满足需要。当然，这些蔬菜都是低碳水化合物的蔬菜，如绿豆、豆芽、白菜等。4.拇指尖大小的脂肪是糖尿病人的每日所需。为了限制脂肪（黄油）的摄入，每天只要拿拇指尖（第1节）就够了。

糖尿病饮食的注意事项有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病饮食的注意事项有不要暴饮暴食，要根据患者身高、体重、体型、劳动强度，来计算一天总的摄入热量。糖尿病饮食要严格的限制每天的摄入量，比如粥，不能煮得过烂或者过稠的粥，患有糖尿病的人要做到按时、定量、细咀嚼，同时要养成先吃素再吃主食的好习惯，三餐要有一定的节制，不要饿着肚子，糖尿病饮食建议在营养师指导下执行。

糖尿病饮食干预有哪些？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病饮食干预如下所示：1.合理膳食，均衡营养。每天吃适量的谷类、肉类、蔬菜、豆类、水果和牛奶，少吃脂肪、油、盐、糖和零食。达到全面均衡的营养。即要求每天吃五种食物，包括谷类、蔬菜水果、肉蛋类、奶豆类、油脂类。平均每天要吃12种以上的食物，每周25种以上。糖尿病患者比正常人更需要全面的营养。主食的粗细要搭配，副食的荤素要搭配。2.粗细粮混合。粗粮主要包括谷类、杂豆类和块茎，平均每天谷类、薯类、杂豆类要食用3种以上，每周5种以上。选择粗粮代替细粮作为主食，可以控制餐后血糖，增加饱腹感。主食最好是粗粮细粮搭配。日常主食总量的一半是粗粮和杂豆。

糖尿病饮食禁忌有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

对于糖尿病患者，饮食上要做到均衡饮食，即控制总热量，尽量做到谷物、肉类、牛奶、蔬菜、水果的种类，以获取均衡营养，建议多吃黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等蔬菜，水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果，蛋白选择优质蛋白，如牛肉、牛奶、鱼类等主食，可以选择玉米面，芥麦面燕麦面等粗粮。控制热量，合理安排饮食，少吃多餐，多吃高纤维食物，饮食以低盐低脂低糖为主。

糖尿病饮食误区有哪些？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

对糖尿病饮食的误解如下。1.饥饿疗法。糖尿病患者要保持标准体重，摄取符合标准体重和活动强度的食物量。采用饥饿的方式会消耗自己的物质，导致体重下降和代谢障碍。时间太长会导致营养不均衡，对糖尿病不好。2.糖尿病食品和无糖食品可以随便吃。其实糖尿病饮食是指膳食纤维高的食物，如荞麦、燕麦等。这些食物需要很长时间消化，但最终会变成葡萄糖。3.糖尿病饮食可以多吃副食，少吃米饭。肉、蛋、鱼富含蛋白质和脂肪，在体内可以变成葡萄糖。虽然含糖量不高。会引起脂肪过度分解、酮症，甚至酸中毒。

糖尿病饮食治疗目的有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病饮食治疗目的如下：1、为糖尿病患者提供符合生长发育需要的科学健康饮食，保持体重。如果糖尿病人肥胖，应减少热量摄入，控制体重在标准体重以下，提高胰岛素受体的敏感性，改善胰岛素抵抗，从而控制血糖。2、纠正代谢紊乱，预防和治疗各种并发症。糖尿病患者常有代谢紊乱，可以根据具体情况在饮食上进行调整。如果血脂高，就要低脂饮食；如果有低蛋白血症，就要多摄入蛋白质。总之，血糖、血脂、蛋白质要达到或接近正常，避免高钠对心血管系统的危害，从而预防或延缓各种慢性并发症的发生和发展。3、保护残存的胰岛功能。糖尿病患者存在不同程度的胰岛功能障碍。饮食的目的是让胰岛素B细胞得到休息，保留残余功能。

糖尿病饮食治疗原则有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病饮食治疗原则如下：1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。保持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者一定要减少热能的摄入，瘦人可以适当增加热能来增肥。2、供给适量的碳水化合物。碳水化合物不要控制的太严格。糖应占总热能的60%左右，每日食物摄入量可为250g-300g，肥胖宜为150g-200g。谷物是日常生活中热能的主要来源，每50克大米或白面粉提供约38克碳水化合物。3、提供充足的食物纤维。膳食纤维可以降低空腹血糖、餐后血糖，改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维可以吸收水分，从而改变食物在胃肠道的传输时间。因此，糖尿病饮食中应增加膳食纤维的量。

糖尿病饮食注意什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病饮食注意严格的掌握每天卡路里的摄入量，要做到饮食多样化、均衡、营养均衡，避免食物过多而造成营养不足。同时还要严格的限制糖类、高热量高脂肪食物的摄取，同时还要适量的补充蛋白质和蔬菜，避免吃一些油腻的食物。进食的时候最好不要太短，最好是每顿饭20多分钟，要注意咀嚼，不要狼吞虎咽，以免吃太多卡路里造成不好的血糖。另外，饮食中要讲究饮食的先后次序，以减缓葡萄糖的消化速度，并能有效地防止因进食过量的糖类而导致餐后血糖上升。

孕糖尿病饮食禁忌有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

孕糖尿病饮食禁忌如下：1、饮食口味过重对糖尿病孕妇的病情极为不利，太酸的东西会导致肝气过盛，脾气虚弱；太咸的东西会让人感到疲惫和压抑；太甜的东西是糖尿病患者最不应该吃的东西；太苦的东西会引起消化不良，胃胀太辣的东西会扩张血管，扰乱心情。所以饮食要适度，这样身体才能健康，孕妇的身体才能保持正常的健康状态。2、低热量、高容积的蔬菜不会对糖尿病人的病情起到恶化的作用，也能够让糖尿病人有饱足感，不至于常常感到饥饿。