节食对降低血糖有好处，但并非绝对。
与饮食的种类有一定的关系，虽然吃的较少，但吃甜食也不利于血糖偏低，可能会导致血糖升高。如果吃的比较少，而且吃的食物的热量也较低，才会保证血糖偏低。如粗粮和蔬菜的含糖分比较低，有利于促进血糖偏低。如果本身有糖尿病，建议严格控制好饮食的总量，也要控制好饮食种类，才能够达到真正降低血糖的效果。