糖尿病可以吃面筋吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病可以吃面筋的。但是不建议多吃，最好适量的吃。每100克的面粉热量大约都在350千卡左右，面筋是由面粉经过多次加工制成的，所以多吃还是容易升高血糖，所以需要注意。

糖尿病能不能吃地瓜叶

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病可以适量吃地瓜叶。地瓜叶又称红薯叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子，营养丰富，其中蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，食用后有保护视力、解毒、提高免疫力、通便利尿等功效。地瓜叶含糖量不高，适量食用不会影响血糖波动，糖尿病患者可以适量食用地瓜叶。

糖尿病能不能吃面包

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病应少吃面包。面包在制作的过程中选用的材料包括黄油、糖、牛奶、鸡蛋等，而黄油、糖都会使糖尿病患者的血糖浓度大幅升高，非常不利病情。糖尿病可以选择血糖指数低的粗粮面包，粗粮含有丰富的膳食纤维，能降低用餐后血糖升高的幅度。

糖尿病人能不能吃毛豆

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病人虽然可以吃，但需适当控制使用，每次食用量在30克以内，并计算在全天的总热量内。糖尿病病人可选择含糖量低，升糖指数低的食物食用，这样既保证营养，又保证血糖的稳定。

糖尿病人能不能吃山竹

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病病人不能吃山竹。因为，山竹含有大量的糖分，特别是果糖，属于单糖，很容易被人体吸收，可以迅速的使血糖升高，对于糖尿病的病情不好，也不利于糖尿病患者血糖的稳定。

西瓜糖尿病能不能吃

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

可以吃西瓜。但是，一定要控制在每次吃西瓜120克以内，这样不会引起血糖升高，对身体有一定的益处。西瓜性寒凉，对于糖尿病这样阴虚火旺的人，通过口服西瓜，可以明显的使口渴、周身不适症状有一定的缓解。

糖尿病可以吃面筋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人通常可以吃面筋。面筋主要来源于植物蛋白，植物蛋白含量丰富，但不是淀粉类食物。相反，淀粉含量低，不含油和碳水化合物，所以含糖量也低。糖尿病患者吃纯面筋，对血糖影响不大。而食用纯面筋是补充蛋白质、纤维素、微量元素等的好选择。在糖尿病患者的膳食结构中，建议蛋白质的含量可占总能量的20%-30%。富含麸质的蛋白质是糖尿病或高血糖患者的良好能量补充。

糖尿病能不能吃糙米

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者通常能吃糙米。有糖尿病的人通常是可以适当的食用糙米的。因为糙米是一种把谷壳剥去，其余部位不变的产品。对于糖尿病人来说，可以通过吃糙米来补充身体所需要的B族维生素，可以有效地防止和治疗糖尿病的慢性并发症。在吃糙米时，可以煮着吃，也可以与蔬菜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等搭配，做成一种非常有营养的早餐。如果糖尿病患者有肠胃消化不良的情况，则不宜吃糙米。糖尿病患者最基础的治疗方法就是饮食疗法，如果不进行严格的饮食治疗，血糖很难维持在正常水平。此外，患者还要严格按照医嘱服用药物，以控制血糖。

糖尿病能不能吃辣

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以吃辛辣的食物，但是要有一个基本的规律，那就是无论选择什么食物，大致的卡路里需要在规定范围内。医生在给患者提供医疗营养疗法的时候，会考虑患者的身高、理想体重、生活方式、工作强度等，然后将患者的卡路里分为三种，也可以是一些低糖的食物，比如一些低糖的水果。无论病人选择什么类型的食品，都要确保卡路里的卡路里达到医生规定的卡路里，避免对人体的血糖造成一定的负面作用。

糖尿病能不能吃面筋

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

患有糖尿病的患者一般可以适量吃面筋。糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，一般表现为多尿、多饮、多食等。面筋含有较少的淀粉，含有丰富的优质蛋白。所以糖尿病患者也可以吃面筋。另外，糖尿病患者要养成良好的饮食习惯，避免吃含糖量高的食物，如蛋糕、甜点、糖果、水果等，避免吃脂肪含量高的食物，避免食用含盐量高的食物。

糖尿病能不能吃南瓜

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可食用南瓜。多吃一些含纤维素较低的水果及蔬菜。南瓜熟后含糖量相对较多，要注意食用量。根据不同情况，糖尿病患者应该选择适合自己的饮食方式。糖尿病饮食控制，控制血糖是其中一块基石。只要是总的原则下，引导合理进食均可，只需控制好用量，吃得恰到好处即可，纤维丰富的低糖瓜果类，对消化道及糖尿病有益。本病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物。

糖尿病能不能吃西葫芦

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃西葫芦。西葫芦里不太含糖分，所以对糖尿病患者来说吃西葫芦是个不错的选择。糖尿病最重要的一点是低糖低热量饮食。此外，还可以适量食用黄瓜、苦瓜、大蒜等其余种蔬菜。这些蔬菜都可以吃。有降低血糖的成分，有增加胰岛素的功能。西葫芦糖尿病的人可以吃西葫芦。西葫芦的糖分非常低，能促进人体胰岛素的分泌，还有降糖的效果，含有维生素和钙，对人体也有帮助。对于患有糖尿病的患者，在饮食方面要特别注意。以清淡易消化的食物为主，含糖和碘含量较多的食物请禁止摄取。

糖尿病能不能吃西柚

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病能否吃柚子，需要根据患者的实际情况进行判断，如果患者处于急性发作期，则不能食用；反之，则能适量食用。柚子是日常生活中很常见的一种水果，富含维生素C和天然微量元素、果胶、生理活性物质皮甙等，是一种比较有营养价值的水果。而且还有胰岛素成分的物质，可以降低血糖等，但是因为西柚是酸甜水果，一次性大量或者过量的摄入，可能会增加肠胃道的负担，引起肠胃不适症状。

糖尿病能不能吃枸杞子

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃枸杞子。枸杞子具有补肝益肾的功效，可以治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，健忘头晕目昏，多泪目眩，消渴，遗精等症。另外还有调节机体免疫功能，抑制肿瘤生长和细胞突变，具有延缓衰老，抗脂肪肝，调节血脂血糖的功效，还促进造血功能。所以说糖尿病病人可以吃枸杞子，但是注意，枸杞子也不能吃得太多，因为枸杞子中含有一定量的糖分，多吃也会升高血糖。

糖尿病人能不能吃丝瓜

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃丝瓜，丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和丰富的膳食纤维，能够促进身体的新陈代谢，改善便秘，促进体内糖分的排出，改善血糖。糖尿病有可能是长期吃甜食，也有可能是遗传，也有可能是胰岛素分泌减少所致，要多吃含粗纤维的食物，少吃糖分高的食物，同时要加强有氧运动或户外活动促进体内新陈代谢，如果糖尿病的症状比较严重，可以口服二甲双胍等降糖药物，必要时可以注射胰岛素。糖尿病患者一般会出现口干口渴、身体比较乏力、身体消瘦、视力模糊、糖尿病足等症状，严重的还会引发尿毒症，丝瓜可以促进体内糖分排出，但是不能吃太多，否则会刺激肠胃粘膜，引起恶心呕吐。