宝宝睡觉突然呕吐考虑是饮食不当、阑尾炎、中枢神经系统感染等导致的，需要对症进行治疗。
1.饮食不当：这个时候宝宝可能会出现恶心、呕吐、发热、腹泻、腹痛等症状，严重的时候还会出现精神不佳、脱水、尿量减少、全身中毒等症状，这个时候要及时补充水分，纠正脱水，纠正酸碱失衡及电解质失衡，服用双歧四联活菌片、酪酸梭菌活菌散等益生菌来调节肠胃功能。
2.阑尾炎：这个时候宝宝会有发烧、腹痛、便血、不能排便、不能排气的情况，这个时候就要去医院做腹部彩超、CT等检查，如果有必要的话，可以做手术。
3.中枢神经系统感染：这个时候的宝宝除了会呕吐，还会有精神不佳、头痛、抽搐等症状，要做头部CT或者核磁等检查，以确定是否有颅内占位性病变，再做腰穿手术，以排除中枢神经系统感染，如果是中枢神经系统感染，则要积极地进行抗感染和降低颅内压。