通常来说，没有治疗胃炎的简单的方法这种说法，一般通过以下方式治疗，具体分析如下：
1、总体治疗：排除病因，戒烟戒酒，注意饮食，清淡，细嚼慢咽，忌吃辛辣刺激的食物。
2、对症治疗：抗酸药、粘膜保护剂、胃肠动力药物等。
3、幽门螺杆菌合并感染：四联抗幽门螺旋杆菌的治疗需要1-2个星期。
4、萎缩性胃炎：可以服用一些中药，同时还要定期进行胃镜检查。