急性肠炎的治疗方法有很多，具体分析如下：
早期使用抗生素是目前治疗急性肠炎的首选措施。需要去医院做一些全面的检查。如果出现急性肠炎，可以通过静脉滴注抗生素，并用热水袋进行腹部热敷。在急性发作的时候，尽量不要吃辛辣刺激性的食物，还要注意腹部的保暖，防止再次着凉。日常生活中要注意饮食方面的卫生，不要食用生冷、油腻的食物。