酒精对胃黏膜以刺激作用为主，对肝脏也有伤害，饮酒后第2天就可进食保护胃黏膜、保肝食品，人体感觉舒适。
可进食些粥类、汤类的食品，清淡好消化，不增加胃肠的负担。一杯酸奶，推迟酒精的吸收、保护胃黏膜、调理肠胃、利于胃肠功能的恢复。饮用蜂蜜水以促进酒精分解和减轻头痛。一杯富含B族维生素的芹菜汁能减轻酒后不适。