得糖尿病的人能吃苹果吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

有糖尿病可以吃水果，只要掌握计算自己的碳水化合物摄取量。注意要选择升糖指数低的水果。低升糖指数的水果在胃肠中停留时间长，葡萄糖释放缓慢，吸收入血液的速度也因此比较慢。因此完全可以在两餐之间适当吃点水果。

糖尿病的人能不能吃木瓜

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病的人可以适当吃木瓜的，糖尿病是由于胰岛素分泌绝对或者相对不足引起的内分泌代谢疾病。容易引起心，脑，肾，眼底等并发症。应在医生指导下口服药物配合胰岛素治疗。饮食控制，加强运动锻炼，定期检测血糖，糖尿病饮食没有绝对禁忌，主要是控制总的摄入量。

有糖尿病的人能吃南瓜吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

适当吃一些是没有关系的，但是要注意控制好量，因为南瓜还是会有一定的糖分的。平时这种下需要注意通过药物来进行治疗的，使用一些二手双胍，并且注意保持好情绪，避免压力过大的。定期检查一下。

蜂胶糖尿病的人能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以适当吃蜂胶。蜂胶主要是蜜蜂从植物的树干和树枝上采集汁液，修补蜂巢时提取的化合物，血糖指数很低，是可以吃的。糖尿病人在限制每日总热量的同时，应尽量减少高热量、高血糖指数的饮食。避免高血糖指数饮食，主食中主要有粥类或糯米类食物，这些食物烹饪的时间越长，血糖指数就会越高。尽量避开，甜食，如糖水，也应避免，至于水果，如果是甜的水果，比如榴莲、香蕉、葡萄等吃起来明显甜的水果，就要尽量避免。

患糖尿病的人能吃煮花生吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

是可以的。糖尿病患者饮食要求为，碳水化合物和纤维素的含量较高，脂肪（特别是饱和脂肪）的含量要低，尽量少加糖和盐，每次进餐的间隔时间基本相等，食物的品种应多样化，宜多食高膳食纤维食物。

糖尿病的人能吃蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的人能吃蛋的，但是不能吃多。糖尿病患者饮食的指导原则是限制食量，所以鸡蛋可以吃。作为优质蛋白质的来源，糖尿病患者每天吃一个鸡蛋是没有问题的，但是要注意不要吃太多。因为鸡蛋，尤其是蛋黄中含有丰富的胆固醇，吃太多鸡蛋可能会导致甘油三酯升高。所以不要吃太多鸡蛋。一天一个鸡蛋问题不大。最好是通过体育锻炼来加强自身的免疫力以及抵抗力。

糖尿病的人能吃干笋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃竹笋。竹笋含有丰富的膳食纤维，有助于血糖的管理，同时竹笋中糖升值非常低，是糖升值指数较低的食物，有助于糖尿病人服用后血糖的管理。二型糖尿病患者可增加膳食纤维含量，丰富的食物主要包括粗纤维蔬菜、芹菜、韭菜、菠菜、西兰花、卷心菜及竹笋、魔芋、豆制品类，有助于改善二型糖尿病患者的血糖水平。也有利于二型糖尿病患者的服用，有利于血糖管理、体重管理、增加胃饱腹感、延缓胃排空。同时能改善便秘、控制体重，竹笋等膳食纤维丰富的食物均有利于二型糖尿病患者血糖和体重的管理。

糖尿病的人能吃胡萝卜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃胡萝卜。胡萝卜含糖量低，同时胡萝卜中含有维生素a、胡萝卜素等多种营养素，还有膳食纤维。吃胡萝卜会合成维生素a，增强身体视力，特别是暗视力，缺乏维生素a会引起夜盲症，糖尿病患者可以吃胡萝卜。胡萝卜中维生素a是脂溶性维生素，食用过程中注意油脂类胡萝卜要煎制，用白水素炒胡萝卜，吸收的量很少。糖尿病患者吃胡萝卜的时候也像蔬菜一样吃。可以多吃膳食纤维丰富的蔬菜，增强饱腹感，增强肠蠕动，对糖尿病患者非常有利。

糖尿病的人能吃山药不？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃山药。糖尿病饮食指导原则是限制饮食，患有糖尿病的患者可以吃山药，山药富含淀粉，必须纳入主食范畴，但糖尿病患者建议每次主食不超过200g，如果这顿饭吃山药，应该纳入主食范畴，千万不要再摄入其他的米饭。另外，请注意监测餐后血糖。从第一顿饭开始计算，2小时后测得的血糖是餐后血糖。血糖明显升高或居高不下，建议到医院就诊或进行相应咨询，调整降糖方案。

糖尿病的人能吃烧麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者也可以吃烧麦。烧麦的营养价值来自面皮和内陷，烧麦面皮富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，具有养心养肾、健脾、厚肠、清热止渴的功效，烧麦里的肉含有丰富的蛋白质，有利于人体的生长发育。因此，糖尿病患者也可以吃烧麦。糖尿病患者应限制脂肪摄入，避免胆固醇过高或脂肪过高。因为糖尿病容易并发肾脏病，同时摄入过多的蛋白质不会给肾脏带来负担。所以糖尿病患者在日常饮食中要限制蛋白质的摄取。

糖尿病的人能吃荞麦粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者不建议吃荞麦粥。荞麦粥稀食，糖尿病患者食用血糖上升快，波动较大。患者可引起糖尿病酮症等急性并发症。也容易出现糖尿病相关的慢性并发症，如糖尿病视网膜病变、糖尿病周围神经病变、糖尿病血管病变等。对于糖尿病患者，即使需要合并其他疾病也要进行对症治疗。但降糖处理是基础和前提。严格温和的降糖治疗，可以为其他疾病的治疗奠定坚持的基础。

糖尿病的人能吃藜麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃藜麦。糖尿病患者饮食指导原则是限量不进食，可食用藜麦。基努阿是主食的范畴，蛋白质很丰富，但还是应该纳入主食的范畴。因此，包含藜麦、米饭、乌冬面、馒头在内的每顿饭的总量，每主食的总量最好不要超过2、2，也就是100g。因此，吃藜麦的患者建议相应减少主食量其余。基努阿蛋白质丰富，值得推荐。是主食，属于杂粮范畴。

糖尿病能吃变蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃变蛋。变蛋以鸭蛋为主，有一定的功效，如润喉、清热、解酒等。因此，糖尿病患者每天吃一个皮蛋是有利于身体健康的，不会对血糖水平产生大的影响。但需要注意的是，所有的蛋类，如鸡蛋、鹅蛋等。蛋黄中胆固醇含量高，换过的鸡蛋胆固醇含量也一样。所以，如果糖尿病患者的血脂水平比较高，要注意只吃变蛋的蛋清，不要吃里面的蛋黄。

想问一下糖尿病的人能吃粗粮吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的人能吃粗粮。对于糖尿病患者，建议粗粮与碳水化合物搭配，粗粮的摄入可以适当增加。主要是因为粗粮中含有大量的植物纤维，而这些食物纤维可以在肠道中被吸收，保留水分，容易形成网状，使食物和消化液不能充分接触，可以减缓葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖，提高糖耐量，减少或减少降糖药的用量。但如果只吃粗粮，很容易使患者失去营养平衡，对生活失去信心，降低生活质量，从而影响血糖的控制。所以提倡饮食均衡，食物种类多样化的原则。

有糖尿病的人能不能吃莲藕

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适当吃莲藕，但不能多吃。莲藕与常见蔬菜不同，因为其中淀粉含量高。糖尿病患者适当食用莲藕有利于健康，对血糖影响不大。但是，多吃的话，大量的淀粉会进入人体转化为葡萄糖被吸收利用，饭后血糖也会明显上升。另外，糖尿病患者吃莲藕时选择炒菜食用，不吃油炸莲藕对血脂的影响也很大。糖尿病患者在选择蔬菜和副食品时应选择含糖量低的蔬菜，含糖量低于4%的蔬菜如白菜、菠菜、芹菜等可以作为充饥副食品的补充来源；糖度为4%至10%的蔬菜，如萝卜类、毛豆等，控制食用。莲藕中含有大量维生素c，有利于糖尿病患者的健康，但莲藕含糖量高。糖尿病患者计算莲藕摄入量和含糖量，适当扣除主食。