糖尿病患者可以吃水煮花生。一次吃的量不能太多。
不能像普通人一样一个一个地吃。只能吃4-5粒。而且要在两顿饭之间吃。花生中含有不饱和脂肪酸、花生四烯酸，对人体有利。但是它是把双刃剑，脂肪高，油大。10粒葵花籽是一勺油，一次吃的花生不能超过5粒。油太多，热量太多，不利于糖尿病患者的控制。油产生糖和蛋白质热量的两倍，糖尿病患者努力避免吃水煮花生。如果真的想吃，两顿饭之间吃一点就行了。