糖尿病患者必须严格控制饮食，主要有以下原则。
1.饮食清淡，不要吃甜辣的食物，不要喝酒和抽烟。
2.少喝或不喝粥，多喝开水、绿茶、高定茶、菊花茶等。
3.少吃油炸和咸的食物，少吃含馅的食物（如饺子、馄饨、小菜、馒头等）。
4.避免暴饮暴食。三餐最好7分吃饱。多吃苦瓜、高菊花、生菜、菠菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、豆腐等。
5.适当吃苹果、猕猴桃、樱桃、橙子、雪梨、柚子等新鲜水果。两餐之间少量吃最好，血糖控制不好的尽量不要吃。