糖尿病人可以吃苦瓜吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病患者可以吃苦瓜。因苦瓜是含糖量低的蔬菜，含糖量在4%以下的蔬菜。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，对糖尿病患者健康有益。尤其是还含有苦瓜甙和类似胰岛素功能的蛋白质，这些物质可以使糖尿病患者血液中的葡萄糖转换为热量，具有良好的降血糖作用。

苦瓜煎蛋糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者不建议吃苦瓜煎蛋。苦瓜煎蛋含有丰富的热量和热量，能迅速通过食道和胃黏膜，迅速转化为葡萄糖。如果苦瓜煎蛋吃多了，也会导致体内血脂含量偏高，比如增加甘油三酯和胆固醇引起高脂血症。所以对于糖尿病人来说，建议不要吃煎鸡蛋，因为用油煎鸡蛋作为烹饪方法会增加含油量，导致血糖不稳定。所以糖尿病患者如果想吃鸡蛋，可以吃煮鸡蛋，尽量吃煮蛋清，少吃煮蛋黄。每隔一段时间吃一次苦瓜煎蛋，就要加强运动，以快速代谢体内过多的糖分。

妊娠糖尿病可以吃苦瓜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

怀孕患者可以适量吃苦瓜。苦瓜含有丰富的营养成分，如维生素A、维生素C、锌、钾、钙、镁等。而且对血糖有一定的控糖作用，能增加胃肠蠕动，还具有一定的美容养颜作用，所以比较适合妊娠期糖尿病患者适量食用。糖尿病患者患病后，建议适量多吃含膳食纤维的食物。因为食用这些食物后，一方面可以增加患者的饱腹感，减少过量食物的摄入，另一方面有助于餐后血糖的稳定控制。

糖尿病可以吃炒花生吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

对于糖尿病患者来说，可以适当的食用一些炸花生米，因为它富含多种维生素，能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高，如果吃的太多，会造成能量的摄入量过高。对于糖尿病患者来说，花生含有很少的糖分，升糖指数为14，不会出现高血糖的情况，而且花生是一种纤维性的食物，能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生，会造成体内脂肪的摄取，从而导致血脂升高，体重增加。

糖尿病可以吃苦瓜炖排骨吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以适量吃苦瓜炖排骨。糖尿病患者可以吃苦瓜，排骨汤苦瓜含有铬等物质，可以促进糖分分解，改善体内脂肪平衡，对高血压、慢性肝炎也有好处。苦瓜富含纤维、维生素C、钙、铁等营养素。苦瓜有解热、养血益气、补肾健脾、肝明目等作用。还有预防动脉粥样硬化、保护心脏、保湿皮肤、防止皮肤干燥、美白、保湿等作用。排骨要注意选择瘦肉，不能吃肥肉。此外苦瓜中还含有胰岛素等物质，有降低血糖的作用，是血糖高的患者或糖尿病患者的好食品。

糖尿病可以吃葡萄吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

患有糖尿病的人最好少食吃葡萄，特别是那些血糖没有控制好的人，因为多吃葡萄会导致血糖再次上升，从而影响到糖尿病。糖尿病的病人可以多食用一些含有少量糖分的食物，比如柚子、橙子、香蕉、苹果、火龙果等。同时要多食用绿色的蔬菜，多补充维生素，同时要注意合理的饮食，减少总卡路里的摄取，避免食用过多的油腻食品，避免食用过多的甜味，同时要在医师的建议下进行合理的调理，避免出现各种症状。

糖尿病可以吃桑葚吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以食用桑葚，因为桑葚可以增强胰岛素的敏感度，对糖尿病有一定的帮助。而普通的水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。对糖尿病病人，饮食疗法是最基本的治疗手段，要做到均衡饮食，选择不同的食物，以确保他们的身体健康。至于水果，如果血糖达到了稳定的标准，可以吃一些低糖的水果，也可以吃一些水果。

糖尿病可以吃山楂吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

一般情况下，糖尿病患者可以适当吃山楂，但有些山楂食品属于加工食品，比如说丹皮，山楂片等，加工的山楂食品不建议糖尿病患者摄入，因为加工过的山楂含有较高的糖分，这些食物很容易导致血糖升高，对血糖的控制非常不利。患者在平时生活中还要注意保暖、多喝水、勤锻炼，多吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物，以此来增强抵抗力。

糖尿病可以吃石榴吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者通常可以吃石榴。饮食治疗是糖尿病的基础治疗，通过合理的控制总热量的摄入和分配各营养成分的比例来达到控制血糖的目的。有糖尿病的人可以吃石榴，因为石榴是一种含糖量很低的水果。所以，有糖尿病的人可以吃，但是一定要控制好量，最好是在两顿饭之前吃，不要一次吃太多。糖尿病人可以选用具有较低升糖指数的水果，比如奇异果、橘子、柚子等，也可以多吃些新鲜的绿色蔬菜。

糖尿病可以吃酸石榴吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的患者是可以少量吃酸石榴，以免导致血糖出现波动，石榴里面含有铬元素，大多糖尿病患者身体里缺少的元素，适当的吃一些石榴对身体是有好处的。患有糖尿病的患者，建议平时以低盐低脂低糖的食物为主，如芹菜、蘑菇、苦瓜、洋葱等都具有降糖的作用，多吃粗纤维食物，少吃高盐高糖的食物，如巧克力、冰淇淋等，遵医嘱按时服用降压药物，能够有效缓解血糖异常升高的情况。

糖尿病可以吃西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病的患者可以适当的吃一些西红柿，但是也是要控制好量。另外要注意以下几个方面:西红柿的种类不一样，各种品种之间的西红柿含糖量都会有一定的差异。在这种情况下不同品种的西红柿对于血糖就会造成不同的影响。比如个头比较小那种叫做圣女果，也是西红柿的一个品种，只不过说一般在生活当中会将它作为就是作为水果，这样的有反应了它里面会含糖分比较多一些。而且患者在吃圣女果的时候比较容易一次性吃太多，这个时候，血糖就会有一个比较明显的波动。西红柿最好是能够生吃，或者是做成西红柿鸡蛋汤也可以，做汤的时候不要加油也不要加淀粉。如果是西红柿炒鸡蛋，常规做法都会放一些糖分来调味，所以说这一道菜是不适合糖尿病患者吃的。

糖尿病可以吃竹笋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者一般是可以吃竹笋的。竹笋并不能增加人体的血糖，所以糖尿病患者也可以适量吃一些竹笋。不过竹笋不易消化，肠胃有问题的人还是尽量少吃，以免引起其它病症。患有糖尿病的患者要控制饮食，保持合理的饮食结构，不吃辛辣、油腻、刺激的食物，日常保持心情舒畅。身体出现严重不适时建议及时就医，在医生指导下积极治疗。

糖尿病可以吃枇杷吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃枇杷，但应注意适量吃。因为枇杷含有大量的糖分，因此有糖尿病的人最好不要吃得过多。如果血糖控制的不错，可以选择低糖的水果，也可以选择含糖较少的水果，比如奇异果、柚子、橘子、草莓等。最好是两顿饭之间多食用一些蔬菜，这样可以避免出现较大的血糖变化。建议患者平时尽量不吃辛辣刺激生冷的食物，也不要吃含糖量过高的食物，可适当多吃清淡、易消化的食物。

糖尿病能吃苦瓜煎蛋吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃苦瓜和煎蛋，但不要多吃。糖尿病患者苦瓜可以吃，鸡蛋也可以吃。苦瓜是很好的食物，里边含有苦瓜甙，具有清热降火的作用，又含有丰富的膳食纤维，是糖尿病患者适用的一种食品，含糖极低。鸡蛋是一种营养价值比较高的食物，富含蛋白质及各类的氨基酸，但是糖尿病患者要注意鸡蛋的吃法。煎蛋的热量比纯鸡蛋高很多，会造成明显的血糖升高，正常人吃的话，自然没什么影响，但是不建议糖尿病人多吃，少吃或尽量不吃比较合适。所以要严格控制苦瓜煎蛋的摄入量，不宜食入过多。

糖尿病青枣可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病病人是可以吃青枣的。糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。青枣的含糖量不如成熟的大枣，对血糖的影响要小一些，其次要结合患者的血糖情况，如果血糖控制不好或者血糖过高，吃什么都有可能加重高血糖，但是一定要合理饮食，同时还要考虑患者胃肠功能的情况，避免吃水果刺激胃肠粘膜引起胃部不适，甚至出现胃痛、腹痛、腹泻、腹胀等症状。