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糖尿病早餐吃什么好
问题描述:(男 , 26岁)我是一名糖尿病患者,最近被查出是糖尿病,请问糖尿病早餐吃什么好?
医生回答(1)
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2型的糖尿病早餐吃什么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
2型的糖尿病早餐吃喝豆浆、酸奶以及豆制品,但是不能吃太多。需要吃低脂肪、低糖、低盐、高纤维素饮食。主食主要是谷类以及豆制品,可以适当的吃荞麦、桑叶等,重要的一点是一定要定量。
妊娠糖尿病早餐吃什么好

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
妊娠糖尿病早餐要多样化,主要是以蛋白质为主,碳水化合物为辅,可以适当的吃一些脂肪。早餐最好是喝牛奶,因为牛奶含有大量的水分和丰富的蛋白质,而且含糖量也很少,这样有利于血糖的稳定控制。如果有条件,可以选择低脂肪的脱脂牛奶。但是请记住,在喝的时候,不要添加糖、奶油、调味品等高糖调料。此外,还可以多吃全麦面包、蔬菜包、花卷、杂粮饼等,也可以选择煮鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质、维生素、铁、钙、钾等,具有保护肝脏、健脑益智的功效。
糖尿病的早餐吃什么好

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病患者饮食控制是基础,饮食治疗,包括营养,对糖尿病患者都至关重要。首先早餐对糖尿病患者比较重要,早餐一般都可以吃牛奶或者是豆浆,也可以吃1个鸡蛋或者茶鸡蛋都可以。吃1两花卷,咸面包2片,吃小咸菜是可以的,也可以吃拌芹菜丝,早餐的安排差不多这样。
糖尿病的早餐吃什么好

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病病人的早餐选择含油脂和热量比较少的食物,在北方人选择,馒头,咸菜,鸡蛋,豆浆等。糖尿病不仅是早餐,午餐及晚餐也应该注意限制主食的摄入量,不然容易对血糖造成明显的影响。
糖尿病人早餐吃什么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
早餐可以减少碳水化合物的食用,可以吃一个煮鸡蛋,一杯牛奶,两片面包,蔬菜可以吃凉拌黄瓜或是一小份酱菜。早餐后可以吃圣女果,猕猴桃作为餐后水果,补充维生素。早餐尽量以补充蛋白质为主,做到膳食均衡营养合理搭配。
糖尿病早餐吃什么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
早餐可以是一袋牛奶,一个鸡蛋,在加上豆芽菜或小白菜之类的,还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物,血糖控制稳定后,在上午下午两餐之间可以是吃苹果,柚子,黄瓜,橘子之类不是太甜的水果。
糖尿病早餐吃什么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
合理的搭配早餐,对血糖水平有显著的影响。糖尿病病人早餐适宜吃牛奶、豆浆,能补充糖尿病病人需要的钙质和优质蛋白质,有稳定血糖的作用,但应该注意重度肾病病人要禁止吃豆制品。早餐主食宜吃全麦面包、花卷、咸馒头等谷类食物,牛奶燕麦片是较好的早餐食品。增加水煮鸡蛋或少量鱼或瘦肉。吃蔬菜有利于降低血糖,糖尿病人一定要多吃蔬菜。
糖尿病早餐吃什么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病患者早餐可以喝豆浆,酸奶以及豆制品,不能吃太多。需要吃低脂肪,低糖,低盐,高纤维素饮食。主食主要是谷类以及豆制品,可以适当吃荞麦,桑叶,南瓜,芹菜,冬瓜,竹笋,木耳,蘑菇,洋葱,胡萝等,平时多食苦瓜、黄瓜等。
糖尿病早餐吃什么好

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病病人不仅是早餐,午餐及晚餐也应该注意限制主食的摄入量,不然容易会对血糖造成明显的影响,另外就是含糖量高的食物,对于糖尿病病人也是不大适合的。适合糖尿病病人的早餐,在北方人可以选择,馒头,咸菜,鸡蛋,豆浆等。
糖尿病可以吃什么早餐?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃以下早餐:1.可以喝豆浆。大概一杯左右,和一个小花卷,一点沙拉,最后放一个煮鸡蛋。2.或者早上喝牛奶,也就是一杯,然后放馒头,把黄瓜和蔬菜混合,最后可以放煮鸡蛋。3.无糖酸奶,也就是可以喝标准盒子的酸奶。加入无糖面包,加入凉菜沙拉,蔬菜含量50g左右,最后加入煮鸡蛋。
糖尿病人早餐食谱吃什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人早餐食谱可以吃一些含糖量比较低的食物。糖尿病人的早餐食谱并不是很统一,一天的卡路里是固定的,分成三份,早上只需要吃三分之一的食物,一般情况下,不建议糖尿病人吃粥、白粥、面粉、面条等。建议多喝点谷类食物,不能直接冲着喝,可以自己去买燕麦,也可以用鸡蛋和牛奶搭配面包。但要避免吃一些糖分比较高的食物,以免导致病情加重。
糖尿病适合吃什么早餐

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病适合吃的早餐如下:1、牛奶和豆浆。牛奶和豆浆含有大量的蛋白质和水分,可以补充糖尿病患者所需的钙和优质蛋白质。特别是血糖生成指数很低,可以稳定血糖。2、谷类。糖尿病人早餐宜吃全麦面包、馒头、咸馒头、花卷等谷类食物。谷类比其余谷类含纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,尤其是牛奶煮麦片是糖尿病患者更好的早餐食品。3、蛋白质类。如果主食中没有加鱼和蛋,根据实际情况,也可以加一个水煮蛋(注意不是高热量的煎荷包蛋)或者少量的瘦肉或者鱼肉。4、蔬菜。吃蔬菜有利于降低血糖,提供维生素、矿物质和膳食纤维,增加饱腹感,保持大便通畅,有利于糖尿病的控制,所以糖尿病患者要多吃蔬菜。
糖尿病早餐吃什么好

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
蛋羹拌蔬菜和西兰花鸡肉是糖尿病患者的早餐。海鲜蛋羹(鸡蛋60g、虾皮10g、香油2g)、五彩杂菜(紫甘蓝、青椒等叶菜150g)、全麦面包2片(50g)、牛奶1杯(250ml)。这份菜单富含蔬菜,还有优质蛋白质,营养丰富。西兰花鸡肉是糖尿病患者的早餐。拌入凉西兰花(西兰花150克,盐和少许香油),拌入切片鸡胸肉(鸡胸肉50克,生抽2毫升,香油少许),豆浆1杯(300毫升),大枣红薯馒头半个(馒头30克,大枣1个,红薯粉20克,小麦粉加红薯粉,大枣发酵蒸熟)。蔬菜、肉类、粗粮都涵盖在内,少吃糖的爱好者可以适当减少鸡胸肉、西兰花的分量。
糖尿病早餐吃什么好

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人早餐可以吃牛奶、豆浆、鸡蛋、青菜、蔬菜、面包、面条等。糖尿病并不是什么都不能吃,要根据具体情况选择合适的饮食方案。糖尿病饮食要有个体化,除了一般饮食原则外,还要根据糖尿病的类型、生活方式、文化背景、社会经济地位、是否肥胖、治疗情况、并发症、个人饮食习惯等因素来制定饮食方案。糖尿病患者不能只吃不吃,不挑食,否则会影响生活质量,影响血糖控制。糖尿病饮食与锻炼是治疗糖尿病的基础,每天要控制饮食总热量,保持理想体重,饮食要均衡,食物选择要多样化。