糖尿病可以吃黑米饭吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病病人是可以吃黑米饭的，不用过量，糖尿病跟体内胰岛素作用障碍、遗传有关系的，可以出现多饮、多食这些，稀饭还是不要吃，容易引起血糖高要及时使用药物，使用活血化瘀、降压药物治疗。

糖尿病可以吃黑米吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病可以食用黑米，黑米和白色的大米一样，都属于碳水化合物类的食物，对血糖的影响比较大。糖尿病的患者食用黑米后，要监测饭后两小时的血糖。如果饭后两小时的血糖明显偏高，不要再次食用。

糖尿病能吃黑米吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病可以吃黑米。黑米对糖尿病有较好的调理作用，黑米中含有膳食纤维较为丰富，含有丰富的钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素，还有一定量的花青素，胡萝卜素，维生素c等成份、比普通大米更有营养。食用后不会引起血糖波动，利于糖尿病的调理和治疗。

妊娠糖尿病可以吃黑米？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病孕妇可以吃黑米。血糖高的孕妇可以吃黑米，因为黑米对人体有很多好处，不仅可以滋润补血，还可以帮助强身健体，暖胃。不仅如此，黑米还是一种药食两用的大米，含有丰富的营养。如果孕妇在怀孕期间经常吃黑米，它可以帮助她们的身体增加良好的营养。建议每天煮粥喝是最好的方法。黑米还含有很多微量元素，对人体很有帮助，能够补充人体需要的营养物质。

妊娠糖尿病可以吃黑米饭吗？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠糖尿病患者可以吃黑饭。提供黑米和米饭、馒头、饺子、面条等碳水化合物的股票是一样的。患者吃黑米也要注意量。不能认为黑米有什么特别的东西，可以大量使用。吃多了血糖会升高。与普通大米相比，黑米含有特殊的营养成分，对糖尿病患者可能有帮助。一些妊娠期糖尿病患者吃了黑米，发现血糖下降，误以为黑米比白米有降血糖效果。这是没有科学依据的说法。黑米还为身体提供热量，所以有些患者吃了黑米后血糖会下降。剩下的食量减少，每天总能量摄入减少，可能会出现血糖减少的现象。总之，妊娠糖尿病患者可以吃黑米，但量也要把握好。

糖尿病病人能吃黑米吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以吃黑米。黑米在一些地方甚至可以作为主食。黑米的主要成分是淀粉，但淀粉含量低于大米。所以，当以黑米为主食时，米饭的摄入量也要相应减少。一般糖尿病的膳食营养支持治疗首先要保证患者每天的能量摄入控制在合理的范围内。如果今天想吃黑米，其余主食量会相应减少，不会导致能量过多。另外，黑米本身含有相对较多的粗纤维，患者可能会有饱腹感，黑米比白米吃得少也是有可能的。结果有些人发现吃黑米血糖低，吃白米血糖高，于是认为吃黑米可以主动降血糖，这其实是一种错误的认识。吃黑米后血糖低的原因是黑米产生的热量比大米少，导致血糖更低。

糖尿病吃黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量吃黑米粥。黑米属于五谷杂粮，是杂粮的一种，富含膳食纤维。黑米和白米最大的区别是富含维生素B族维生素和维生素E。黑米的膳食纤维有助于减缓血糖吸收，减少血糖波动，从而控制血糖。黑米中的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收，有助于改善糖尿病患者的血脂。丰富的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，帮助糖尿病患者定期排便。但是要注意适量。因为吃太多黑米粥会导致糖分摄入过量，不利于血糖控制。同时黑米是杂粮，因此也会增加胃肠道的负担。

糖尿病患者可以吃黑米吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃黑米。黑米的碳水化合物含量约为75%~80%，大米的碳水化合物含量约为75%，相当可观。糖尿病人要吃黑米，用白米进行反向转换。糖尿病人每天吃的热量有限，每天吃的午饭量也是固定的，所以吃黑米可以减少白米，吃白米可以减少黑米。一般来说，糖尿病患者最好多吃粗粮和粗粮。这些食物富含膳食纤维，饱腹感强，糖指数低，对糖尿病患者非常有效。黑米可以变成白米，但黑米不容易煮，所以煮得很久。

糖尿病可以吃黑米吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃黑米。黑米的碳水化合物含量约为75%-80%，大米的碳水化合物含量约为75%，两者相当。糖尿病人吃黑米，需要用白米进行倒数换算，因为糖尿病人每天吃的热量是有限的，每天吃的午餐量也是固定的，所以吃黑米就减白米，吃白米就减黑米。一般来说，建议糖尿病患者多吃粗粮、粗粮。这些食物富含膳食纤维，饱腹感强，升糖指数低，对糖尿病患者非常有效。黑米换白米是可以的，但是黑米煮的时间比较长，因为不容易煮。

糖尿病可以吃黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以适量吃黑米粥。黑米属于五谷杂粮，是杂粮的一种，富含膳食纤维。黑米和白米最大的区别是富含维生素B族维生素和维生素E。黑米的膳食纤维有助于减缓血糖吸收，减少血糖波动，从而控制血糖。黑米中的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收，有助于改善糖尿病患者的血脂。丰富的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，帮助糖尿病患者定期排便。但是要注意适量，因为吃太多黑米粥会导致糖分摄入过量，不利于血糖控制。同时，黑米是杂粮，因此也会增加胃肠道的负担。

糖尿病可以吃黑米粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃黑米粥。黑米粥是碳水化合物，粗纤维含量比较高。所以相对来说，黑米和白米的吸收程度，如果以米饭的形式烹饪，对餐后血糖的影响会小一些。但如果煮成粥，黑米的升糖指数会大大增加，所以这个时间对餐后血糖的影响也会得到改善。如果糖尿病人没有肠胃不适，没有其余的特殊情况，尽量不吃粥。当然，如果有特殊情况，比如肠胃炎，饮食不好，这个时候可以吃少量的粥和黑米粥。

糖尿病能吃黑米面吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病一般是可以吃黑米面的，但一定要注意适量食用。黑米粉通常由黑米制成，黑米具有很高的营养价值，富含维生素和蛋白质。吃了之后可以补充身体缺乏的营养，黑米粉是一种低热量低糖的食物。糖尿病患者吃了之后一般不会导致血糖持续升高，也不会导致病情加重。但是吃黑米粉一定要适量，不能一下子吃太多，以免引起肠胃不适。

糖尿病能吃紫薯煮黑米吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病可以吃紫薯煮黑米。两种都是淀粉类食物，作为主食吃。一般女性每餐吃一两个左右，男性每餐吃两两个左右。吃饭顺序建议先吃一半绿色蔬菜，然后吃1~2个蛋白质最后吃1~2个紫薯或黑米。在吃紫薯煮黑米的同时，减少或完全停止对其余主食的摄取，可以使血糖的控制变得平稳。由于热量控制良好，对血糖的影响并不特别明显。另外，吃紫薯煮黑米时，一定要选择蒸或煮的方法，油炸、油煎、制成点心不适合糖尿病患者。

糖尿病肾病吃黑米吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以适量吃黑米。比如大米是一顿饭的主食，那么黑米和白米可以适量蒸着吃，因为黑米是大米的珍贵品种，属于糯米。主要营养成分，包括粗蛋白质约8.5%-12.5%，碳水化合物75%-84%，粗脂肪约2.7%-3.8%，粗灰分1.7%-2%。所以它的升糖指数比较高，但是糖尿病患者也需要均衡饮食。当摄入量较小时，不会对血糖产生很大影响。

糖尿病孕妇可以吃黑米么？

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

血糖高的孕妇可以吃黑米。因为黑米对人体有很多好处，不仅可以滋润补血，还可以帮助强身健体，暖胃。不仅如此，黑米还是一种药食两用的大米，含有丰富的营养。如果孕妇在怀孕期间经常吃黑米，它可以帮助她们的身体增加良好的营养。建议每天煮粥喝是最好的方法。黑米还含有很多微量元素，对人体很有帮助。妊娠期糖尿病不能吃高糖食物，如各种糖果、甜食。减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。