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糖尿病饼干做法是什么
问题描述:(女 , 38岁)我很喜欢吃饼干,可是我有糖尿病。想问一下各位糖尿病的人,能吃的饼干有哪些做法呢?
医生回答(1)
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糖尿病可以吃什么饼干么

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
可以吃饼干。但是尽量选择不含糖的,像苏打饼干、全麦饼干、不要选择加糖的饼干,糖尿病的患者在饮食上应该注意,低糖、低脂、低胆固醇饮食,患者不要进食含糖量高的食物。
糖尿病能吃什么饼干

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病能够吃苏打饼干,也可以吃全麦饼干,这些都可以进行口服,但是进食的时候一定要把握好剂量,在主食上适当减轻,可以维持血液中血糖的平均值,也不会出现明显的血糖高峰。
长期吃饼干会导致糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
吃高糖高脂的饼干容易得糖尿病。饼干在含糖多的时候,本身不太可能诱发糖尿病,但如果血糖异常,就有可能诱发。糖尿病患者最好不要吃饼干。现在市面上的饼干含有油分、淀粉和其他各种添加剂。因此,糖尿病患者吃饼干可能会显著升高血糖水平,不利于血糖控制。特别是对于平时血糖波动较大的患者,除了每天三顿饭外,请不要添加饼干。一些患者怀疑低血糖时是否能吃饼干。低血糖的时候也不是优先吃饼干。饼干中含有的糖分是多糖,因此在缓解低血糖症状方面不是特别有效和迅速。低血糖发生时,最好能直接喝糖水。
糖尿病饼干的做法是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人饼干的做法主要有以下几个步骤:1、准备好要用的材料;2、黄油切块,加入白砂糖打成微微泛白、加入鸡蛋。3、加入低粉、生粉、盐混合均匀。4、继续加入黑芝麻粉,和成团,折叠的方式和就成了。5、按入长方形的模具,没有就直接搓圆,放入冷冻室半个小时。6、切块放入烤盘,烤箱预热210度高火中层15分钟,即可。
糖尿病饼干做法是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病饼干做法如下:1、材料:黄油50g,玉米油30g,盐2g,低筋面粉115g,牛奶30g,奶粉5g。2、将低筋面粉和奶粉混合在一起,将牛奶和玉米油放入干燥的碗中,充分搅拌至乳白色。准备打蛋器。3、将软化的黄油、糖粉、盐放入小碗中,搅拌,高速送入电动打蛋器,直至颜色变白,体积膨胀。分几次加入少量牛奶和玉米油的混合物,边加边过。4、每一次,完全过掉再加到下一次。最后,它看起来像这种奶油,有点像沙拉酱。将低筋面粉和奶粉的混合物筛入盆中,一定要过筛,这也是饼干碎的重要因素。5、时间到了,拿出烤盘,把两个托盘涂上相同的颜色,晾凉,趁热吃。
糖尿病吃燕麦的做法是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者吃燕麦片最好的方法是用水或牛奶煮。糖尿病患者适当吃燕麦片对身体有好处:一方面,燕麦片富含多种维生素;另一方面,由于燕麦片含有一定量的粗纤维,这两种营养素适合糖尿病人,燕麦片对血糖影响不大。糖尿病患者在选购燕麦片时一定要看清楚燕麦片的成分。通常,吃的是纯燕麦片,没有添加剂。市面上有些燕麦片会添加其余成分,可能会增加口感但对血糖有影响,所以不建议糖尿病患者购买这类燕麦片。
糖尿病可以吃饼干吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
一些糖尿病患者尽量不吃饼干。饼干中的主要成分是淀粉,很容易被人体吸收。如果患者多吃饼干,可能会导致血糖快速上升,不利于疾病的控制。日常生活中,必要时可以将饼干作为充饥的食物,但要选择主食而不是其余,尽量不要吃太多。糖尿病患者的饮食很重要。作为所有治疗中的基础因素,如果血糖控制不好,其余的治疗效果通常较差。日常生活中,主食的摄入应以低糖、缓慢升高血糖为主,如常见的荞麦、玉米、杂面等。
糖尿病可以吃饼干吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃饼干。饼干的主要成分是淀粉,其实和吃米饭、包子、馒头一样。一些糖尿病患者误以为可以多吃无糖饼干。无糖饼干是指饼干中没有添加额外的糖分,但饼干是淀粉做的,吃了也会提高血糖。糖尿病患者吃饼干需要注意数量。如果今天打算吃饼干,需要把饼干产生的热量包括在今天的总热量中。其余请减少食物量,维持每天摄取的总热量。低血糖时,糖尿病患者可通过吃饼干治疗低血糖。因此,糖尿病患者建议在饼干或抽屉里放一块饼干,但平时血糖正常时,不建议多吃饼干当零食。血糖值可能会变动。
糖尿病可以吃饼干么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃饼干。饼干的主要成分是淀粉,所以和吃米饭、馒头、饺子差不多。一些糖尿病患者错误地认为可以吃很多无糖饼干。无糖饼干意味着饼干没有多余的糖,但是饼干是淀粉做的,吃了会提高血糖。糖尿病患者要注意饼干的量。如果患者计划今天吃饼干,就要把饼干产生的热量包括在今天的总热量中。这样会减少患者的食物量,每天的总热量保持不变。发生低血糖时,糖尿病患者吃饼干可以治疗低血糖。因此,糖尿病患者最好随身携带饼干或放进抽屉,以备不时之需。但是血糖正常的时候,最好不要吃饼干作为零食。会引起血糖波动。
糖尿病可以吃的饼干是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
适合糖尿病人的饼干主要是低糖低脂饼干。比较常见的有全麦饼干、无糖饼干、苏打饼干。具体来说,全麦饼干富含粗纤维,对治疗糖尿病人引起的习惯性便秘很有效。无糖饼干的热量和糖分都很少,不会引起血糖过度波动,有利于糖尿病患者维持血糖稳定。苏打饼干可以合成人的胃酸,适合一些胃肠功能不好的糖尿病人。可以吃苏打饼干,它们对养胃、调节肠胃、刺激食欲和消化有显著的作用。
糖尿病馒头做法是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃的馒头如下:1、混合粗面粉和标准面粉。2、发酵粉用少量温水融化后,倒入小麦粉中。3、将剩余的温开水倒入小麦粉中,用筷子搅拌成棉花状。4、用力揉搓面团,直到面糊表面光滑。5、将面糊放入容器中,盖上盖子,或者用湿的冷抹布盖住表面。6、醇香后,将面糊放在案板上,反复揉搓一会儿。7、切成同样大小的包子,用力揉搓,做成圆包子。8、用湿冷的抽屉布盖在绿胚表层,让绿胚再次膨胀。9、把盖子盖好。如果盖子盖不紧,最好用布把盖子的边缘包起来,以免漏蒸汽。10、当锅里的水大火烧开后,转小火蒸20分钟,就可以了。
糖尿病能吃饼干吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者最好不要吃各种饼干。因为各种饼干往往含有过多的盐、油、糖等热量,不是健康食品。健康食品的定义是,有足够的身体所需的营养素,热量不高。任何饼干,苏打饼干和黄油饼干都不适合糖尿病患者,但如果糖尿病患者想满足自己的愿望,少量也不会有太大影响。另外,为了防止低血糖,要经常随身携带。但是糖尿病患者不要把饼干当作零食,不要当作主食,不利于控制血糖。
糖尿病能吃的饼干有哪些

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者最好选择全麦饼干、无糖饼干、苏打饼干等低糖低脂饼干。全麦饼干富含纤维。如果糖尿病患者便秘,吃这个可以起到一定的缓解作用。无糖饼干热量和糖分很少,不会引起糖尿病患者血糖的过度波动,有助于稳定患者的血糖。另外,糖尿病患者可以吃苏打饼干,苏打饼干可以中和胃酸。有胃肠障碍的糖尿病患者适合吃。提醒你,如果有糖尿病,每天要注意检查血糖。
糖尿病荞麦馒头的做法是什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病荞麦馒头的方法如下:1.将面粉、杂粮粉和盐均匀混合,放入锅内,用清水溶解速溶干酵母。静置2,5,6分钟,倒入盆里。将所有材料揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜发酵1,5-2,0倍。3、把面团拿出来揉成一团。醒来10分钟左右就可以开始揉面了!把通心粉放在桌子上,把荞麦面搓细,切成小块,揉成圆圈。4.把荞麦馒头的生胚放在有玉米皮的蒸笼里,静置10分钟左右。然后蒸凉水,用中火蒸20分钟左右,然后关灯,用虚火蒸1-2分钟左右,慢慢揭开。