妊娠期糖尿病可不可以吃荞麦面

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

女性在孕期出现妊娠糖尿病是比较常见的，一旦发现必须做好控糖治疗工作，必须注意在饮食上不能吃含糖量较高的食物。荞麦面含糖量并不是太高，少量吃些是可以的，但不能大量吃面食。妊娠糖尿病大多数会在顺便以后慢慢恢复的。

糖尿病可以吃荞麦面包吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果已得到公认。特别是荞麦中的苦荞，中医认为其性寒、味苦，为寒凉药物。因苦能清泄，间接存阴，从而止渴、清热泄火而对糖尿病起治疗作用。

糖尿病人可不可以吃荞麦馒头

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

糖尿病患者可以吃荞麦馒头。荞麦馒头中的糖与大米等糖的分量基本相似。荞麦馒头中的主要糖分是淀粉，属于多糖。血糖上升速度相对较慢，血糖相对稳定。只要控制好量，荞麦馒头还算是一种比较不错的主食。

妊娠期糖尿病可以吃荞麦面吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠期糖尿病患者平时可以吃荞麦面。荞麦面属于五谷杂粮，糖分低，对妊娠期糖尿病的病情影响不大，患者可以吃。妊娠期糖尿病患者要控制饮食中卡路里的摄入和糖分的摄入。不能吃糖过多的食物，如棒棒糖、巧克力、米粉等。可以吃杂粮，除了荞麦粉，还可以吃玉米粉、高粱粉等。同时，患者要定期去医院检查自己的血糖水平。如果血糖升高，可以在医生的指导下用胰岛素治疗。

妊娠期糖尿病荞麦可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠期糖尿病的人是可以吃荞麦的。碳水化合物是人体能量的主要来源之一。无论是妊娠期糖尿病患者，还是其他类型的糖尿病患者，每天都需要摄入一定量的碳水化合物，以满足人体活动所需的能量。粗粮，如荞麦，比白面粉和大米含有更多的植物纤维。糖尿病患者食用这类食物，可以增加患者的饱腹感，减少主食量，有助于控制血糖。当然，有慢性胃肠疾病的患者也不要吃太多。

妊娠糖尿病可以吃荞麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

其实妊娠期糖尿病是可以吃荞麦的。妊娠期糖尿病患者可以适量吃荞麦面，但不要吃太多。因为荞麦面中淀粉含量比较高，饭后吸收消化速度快，饭后血糖升高的现象会发生，对孕妇本身和胎儿的生长发育产生不利影响。所以不要吃太多。怀孕期间吃的面条量取决于饭后血糖水平。如果血糖不超过正常标准，可以适当吃。如果超过正常标准，就要少量吃。

妊娠糖尿病可以吃荞麦面吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

血糖高的孕妇可以吃荞麦面。荞麦面和面粉的淀粉含量差不多，但荞麦面消化速度相对较慢，因此提高血糖的能力低于面粉。实际上，相同重量的各种谷物(如大米、小米、燕麦等)淀粉含量差异不大。与其余谷物相比，面粉和大米和其余谷物之间的差异是血糖生成指数(GI)。孕妇在选择血糖高的股票时，不仅要关心GI，还要关心血糖负荷和摄入量，血糖负荷=GIx摄入量。妊娠期糖尿病餐后2小时血糖浓度低于6.7mmol/L。

妊娠糖尿病荞麦面可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

妊娠期糖尿病患者可以吃荞麦面条。荞麦面条属于五谷杂粮，所以里面的糖分比较低，对妊娠期糖尿病的病情不会有太大影响，患者可以食用。妊娠期糖尿病患者需要在饮食中控制热量摄入和糖分摄入。他们不能吃含糖量高的食物，比如棒棒糖、巧克力、细米粉等。他们可以吃一些杂粮，除了荞麦粉，还可以吃一些玉米粉、高粱粉等。同时，患者要注意定期到医院检查自己的血糖水平。如果血糖升高，他们可以在医生的指导下使用胰岛素进行治疗。

糖尿病的人能吃荞麦粥吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者不建议吃荞麦粥。荞麦粥稀食，糖尿病患者食用血糖上升快，波动较大。患者可引起糖尿病酮症等急性并发症。也容易出现糖尿病相关的慢性并发症，如糖尿病视网膜病变、糖尿病周围神经病变、糖尿病血管病变等。对于糖尿病患者，即使需要合并其他疾病也要进行对症治疗。但降糖处理是基础和前提。严格温和的降糖治疗，可以为其他疾病的治疗奠定坚持的基础。

糖尿病可以吃荞麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以吃荞麦。因为荞麦是富含膳食纤维的粗粮，热量含量不高。适当吃一些荞麦不会引起血糖突然升高，荞麦中含有丰富的维生素B和多种微量元素。适当吃一些对糖尿病患者也有好处。此外，糖尿病患者应多吃富含膳食纤维的粗粮，如燕麦片、薏米、玉米粉、高粱等。这些食物的糖分和淀粉含量很少，热量也不高，适合糖尿病患者食用。清淡饮食，均衡营养。

糖尿病早上可以吃荞麦饼干吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病早上可以吃荞麦饼干。因为荞麦饼干中含有的糖类成分非常低，还含有一定量的膳食纤维。另外，荞麦饼干有黄铜元素能有效促进胰岛素的恢复，可以缓解血糖高的疾病，但过量饮食也会引起胃部疼痛症状，破坏营养平衡。因此，糖尿病患者在饮食方面要特别注意。糖分多或油脂多的食物不可以吃，吃下去容易引起血糖升高，并引起糖尿病并发症，所以必须听从医嘱按时服用降糖药物。

糖尿病荞麦怎么吃

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病荞麦吃法如下：1、可以将荞麦磨成粉，将其与白面粉混合，制作成面团，可以用其做馒头或者面条。荞麦面作为一种粗粮，可能在和面的过程中容易出现比较松散的现象，适当地加入鸡蛋和蜂蜜来起到调和的作用，也可以更好地促进面团成形，口感更加细腻。2、可以在煮小米粥的时候放一些荞麦粉，很多糖尿病人觉得小米是糖分含量比较高的食物，平时尽量避免吃小米，但是其实小米的营养价值很高，适量地吃一些对糖尿病人来说是比较好的。将小米和荞麦搭配在一起，可以更好地发挥两种食物的功效。

荞麦凉皮糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病人可以吃荞麦凉皮。在保证血糖正常的条件下可以吃少量荞麦凉皮。同时应适当减少主食用量，均衡每日能量摄入，有利于血糖稳定。荞麦凉皮的主要成分是面筋、淀粉等，也就是多糖，血糖上升和面食一样慢，大约2小时左右达到血糖高峰。所以，吃凉皮的时候就是吃主食，所以要注意量。其次凉皮不能吃太多。否则，凉的东西会伤及脾和胃，容易诱发糖尿病的人会发生反酸和胃炎等。此外，应禁止或适度加入咸、糖等凉皮调料，以免干扰糖尿病血糖。

荞麦面包糖尿病可以吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

荞麦面包糖尿病可以吃。糖尿病患者的血糖主要通过饮食来控制，而全麦面包可以补充人体的能量，而且因为富含纤维素，可以促进血糖和血脂不再升高。而且有明显的饱腹感，是糖尿病人很好的主食。荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的治疗作用已经得到公认。尤其是荞麦中的苦荞，被中医认为是一种寒苦药。苦能清热，间接蓄阴，从而解渴，清热降火，可治疗糖尿病。