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糖尿病可以吃馒头米饭吗
问题描述:(女 , 36岁)我自从得了糖尿病之后,家人总是不让我吃主食,请问,糖尿病可以吃馒头米饭吗?
医生回答(1)
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糖尿病能吃馒头吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病患者可以吃馒头,馒头中的糖和大米等重量的糖基本相似。馒头中主要的糖为淀粉,属于多糖,升糖速度比较慢,相对来说血糖相对稳定,只要控制好量,是一个不错的主食。
糖尿病人可以吃馒头吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃馒头,但要控制剂量,糖尿病一般使用降糖药或胰岛素治疗,其他保健品、食物均不能代替药物,除了积极的用药治疗外,还要定期检测血糖情况,根据血糖情况及时调整药物,平常生活中注意适量活动,减少糖分摄入,包括各种含糖的点心、饮料,还有大米、小米稀饭及各种含淀粉的粥也要减少摄入。
得了糖尿病可以吃米饭吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃米饭,但是杂粮米饭应该是糖尿病患者的主食。每餐主食量应控制在2两左右,每天主食总量不超过5-6两。因此,糖尿病患者在控制主食总量的前提下,可以适当增加食物种类,但进食后一定要监测血糖,避免血糖波动。糖尿病人吃米饭时,不要煮得软烂,会导致米饭在胃肠道停留时间短,造成碳水化合物吸收过快,引起餐后血糖升高。'
馒头米饭会导致糖尿病吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
馒头米饭会导致糖尿病的。因为馒头和米饭富含碳水化合物,容易进入血液,导致血糖升高。这些碳水化合物有升高血糖的作用。建议糖尿病患者应持续摄入碳水化合物。如果出现血糖水平偏高的情况,可以在馒头中加入粗粮食物,如荞麦、燕麦、玉米等食物,缓解血糖的过度升高。馒头、玉米、红薯、紫薯,含淀粉的食物含单糖、果糖、二糖等较多。可以分解吸收到血液中。糖一旦进入血液,就会使血糖升高。
全麦馒头糖尿病可以吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
糖尿病患者可以吃全麦馒头,馒头、米饭,还有饼,对糖尿病患者都比较适合。同等重量的米饭和馒头产生的热量和糖是一样的,都可以作为主食。另外,作为糖尿病患者,在饮食上一定要注意,不要喝粥,也少吃稀的,比如面条,还有片汤等。
糖尿病吃馒头还是米饭好

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃饭也可以吃馒头。糖尿病患者每日膳食总热量中,碳水化合物应提供55~60%的热量,也可以是米饭、馒头、小米、玉米等食物,大概都是25克,能提供90千卡的热能。但是,碳水化合物的选择推荐粗细的组合、多种类。因此,可以选择小米、玉米、荞麦面、燕麦等粗粮食品。对于含糖量以及热量过多的食物都要做相关的调整,从细节的整个饮食状态做出改变之后,自然就能使身体血糖不会出现升高的迹象了。
糖尿病吃米饭还是吃馒头?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病吃饭比吃馒头好。比较这两种食物时,要注意热量、碳水化合物含量和糖上升指数。1.热量:100克馒头的热量约为223卡路里,100克米饭的热量约为116卡路里,同样重量的馒头热量约为米饭的两倍。2.碳水化合物:100克馒头的碳水化合物含量约为44克。100克米饭的碳水化合物含量约为26克。3.糖指数:糖指数也称为血糖上升指数(GI),50克碳水化合物食物是指引起血糖上升的指数。馒头的糖上升指数为88,米饭的糖上升指数为83,可以看出根据蒸肉的程度变化了多少。所以馒头的热量、碳水化合物含量、糖指数比大米高,对血糖的影响更大。
糖尿病可不可以吃馒头呢

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃馒头。因为糖尿病患者饮食的核心是碳水化合物,每天摄入的碳水化合物占总热量的50%。碳水化合物的主要成分是大米和面粉,要控制大米和面粉的用量。比如规定一天吃五两碳水化合物,包括各种大米、面粉加工的食物。如果血糖没有控制好,建议多吃粗粮,所以米粉做的食物可以吃,但是不能添加其他添加剂。除了膳食碳水化合物外,还应该有蛋白质食物、脂肪等。因此,糖尿病饮食应全面营养,包括补充维生素和合理摄入矿物质。营养的六大要素,即糖、脂肪、蛋白质、水、维生素、矿物质,必须合理补充。
糖尿病可以吃豆类馒头吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
在平时的饮食中,糖尿病患者可以吃豆类食物。由于豆类本身含糖量低,是典型的低升糖指数食物。此外,豆类还可以作为植物蛋白在一定程度上补充患者的蛋白质,有助于改善患者的营养构成。要注意豆类可以吃,但不推荐多吃。这是因为豆类本身是嘌呤类,容易产生尿酸,糖尿病患者比一般人更容易患高尿酸血症。因此,大量食用豆类容易加重肾脏负担,导致高尿酸血症。糖尿病患者自身病情控制不利,包括肾脏功能控制,豆类可食用,适量食用即可,绝对不能长期大量食用。
糖尿病可以吃馒头吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃馒头。但是,作为糖尿病人,如果血糖控制不到位,就需要用精米、精粉等精制碳水化合物较多、用精米、精粉做的馒头等主食来控制食用。糖尿病患者可以吃馒头,主要是指有限地吃含有一定比例粗粮的馒头。糖尿病患者可以吃馒头,所以要尽量选择杂粮馒头,杂粮馒头也要吃得有限。总的来说,糖尿病的饮食控制是糖尿病的基础治疗,非常重要。饮食中尽量控制少吃高碳水化合物食物。白面粉做的馒头碳水化合物多,容易升高血糖。所以要鼓励患者吃杂粮馒头,限量吃。
糖尿病可以吃馒头米饭吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病可以吃馒头米饭的,但是要适量。米饭和馒头都含有碳水化合物,确实会导致血糖升高,但也是体内重要的能量来源。只要控制一天的总摄入量,在正常范围内吃米饭或者馒头都可以。通常一个体重60公斤的成年人,每天的热量应该是1800大卡,其中60%应该来自碳水化合物。这样的人群主食不超过300克,即六两,分早、中、晚三餐。
糖尿病可以吃米饭吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃米饭。米饭和面食都是碳水化合物,是常用的主食,也是人体的主要热量来源之一。营养专家建议,糖尿病患者应均衡饮食,根据患者的体重、日常活动和工作性质确定每日总热量摄入。总热量的50%~55%应由碳水化合物(包括米饭)提供,脂肪不应超过总热量的25%,其余由蛋白质提供。此外,如果出现血糖异常的情况,一定要及时去医院就诊,并在专业医生的指导下服用药物。
糖尿病可以吃米饭吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃米饭。这是因为大米和面条是人体每日所需的食物,虽然这些食物中含有丰富的蛋白质,脂肪等营养成分,能够促进血糖的升高,但是如果适量的食用,也不会对身体造成什么影响。平时多吃些含糖量低的水果和蔬菜,多食多餐,既能预防血糖升高,又能预防低血糖。如果患者出现头晕、头痛等不适症状,可以在医生指导下使用降糖的药物治疗。
糖尿病可以吃米饭吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃饭,饭属于碳水化合物食物。人体需要的三大营养素包括碳水化合物。碳水化合物的种类包括米饭、面食、粗粮、蔬菜、水果等。糖尿病患者要注意合理的饮食、杂粮和面粉米饭。可以少吃饭,多吃玉米、小米、荞麦等谷物,多吃蔬菜和富含膳食纤维的蔬菜。得糖尿病的时候饮食习惯也很重要。你要注意慢慢吃,不要狼吞虎咽。烹饪方法主要有蒸、煮、拌、调。不吃油腻的油炸食品,戒烟,努力限制酒。
糖尿病能吃馒头吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃少量馒头。作为糖尿病人,血糖控制不达标时,多为精密、精粉等精制碳水化合物,精密、精粉做成的馒头等主食,应少吃。糖尿病患者也可以吃馒头,但不要在馒头后吃剩下的主食。馒头也不要吃太多。馒头的主要成分是淀粉,进入人体后会转化为葡萄糖,使体内血糖上升。有必要控制食量。馒头是常见的食物,含有丰富的碳水化合物,可以为身体提供能量。但是,如果吃多了,血糖也有可能上升,所以请控制馒头的摄取量。