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糖尿病患者能吃荞麦么
问题描述:(女 , 28岁)听说荞麦很好吃,想试下但我有糖尿病,想问下糖尿病能吃荞麦吗?
医生回答(1)
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妊娠糖尿病患者能吃荸荠吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
妊娠糖尿病患者能吃荸荠,但是需要注意适量。其实马蹄中的淀粉含量要高于其他的绿叶蔬菜,这也是为什么马蹄的升糖指数要高于绿叶蔬菜的原因。但对于有糖尿病的孕妇,可以将马蹄作为一种主食,作为一种主要的食物,可以避免进食后出现血糖升高的情况。孕妇在服用马蹄等食物时,可以通过测量其血糖水平来判断是否适宜服用荸荠。
糖尿病患者能吃南瓜吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病的患者可以吃南瓜,但是要注意,患者要把南瓜当做主食,南瓜里面含有糖分比白面或者大米并不少,所以南瓜的热量比较高,容易对血糖造成比较明显的影响。所以糖尿病患者吃南瓜的时候一定要把它当作主食,代替部分主食摄入,这样可以保证热量摄入的范围不超过规定的标准,从而在最小程度上减小对血糖的影响。
糖尿病患者能吃柿子吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病患者不能吃柿子,柿子中因含10.8%的糖类,其所含糖分比一般的水果高,且大多是简单的双糖和单糖,吃后很容易使血糖升高,对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更有害的,因此糖尿病人忌食。
高血压糖尿病患者能吃芋头吗

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院
高血压糖尿病患者能吃芋头。高血压、糖尿病等人群可以适当食用芋头,但芋头不易消化,最好少食用,以免造成肠胃不适。在日常生活中要注意控制自己的生活,避免食用过多的油腻的食品,多吃容易消化的食品,可以服用可以抑制血压和血糖的药物。常见的药物有氨氯地平、卡托普利等,能够控制血压,还有二甲双胍,胰岛素等,能够控制血糖。
糖尿病患者不能吃什么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,这些坚果中含有较高的脂肪和热量,因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥,粥里面的糖分更容易被吸收,喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用,这和提到的坚果类食物差不多,因为脂肪和淀粉含量比较高,可加重代谢负担,可能会加重病情。
糖尿病患者能吃地瓜和土豆吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
一般情况下,糖尿病病人可以吃土豆或者是地瓜,但是要控制好量。地瓜中含有丰富的膳食纤维和微量元素,患者食用过后会起到一定强身健体的作用,但地瓜中有一定的糖分,糖尿病病人要适度食用。土豆中的营养价值不高,淀粉含量却较高,因此建议糖尿病患者适量食用,患者如果0食用过多可能会造成血糖升高的情况,对疾病控制造成不良影响。
糖尿病患者能吃葡萄吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者如血糖仍未得到很好地控制,不吃葡萄这种水果比较好。同时应该减少水果的摄入,多吃些蔬菜,比如黄瓜、西红柿等。血糖控制比较好,就是能少量食用葡萄,但葡萄含糖量比较高,必须重视葡萄摄入。此外,糖尿病患者应该尽可能选用含糖量相对较低的、升糖指数同样较小的水果,如柚子,猕猴桃,西瓜等。如果是甜的水果就应该少吃。同时食用水果后必须最大限度地减少主食摄入,这对稳定血糖比较有利。
糖尿病患者能吃煮玉米吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者能吃煮玉米。因此,如果患者选择了玉米作为主食,就应该适当的减少当餐中的其他主食,避免卡路里过高,因此糖友在日常饮食中要注意控制总卡路里,合理安排碳水化合物,蛋白质,脂肪的比例,这是错误的。并且将玉米当成主食还是比较好的,毕竟玉米是一种谷物,可以当做主食,不过不要一次性吃得过多,以免消化不良。
糖尿病患者能吃荞麦么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃荞麦面。荞麦面是膳食纤维丰富的粗粮,热量不高,适量食用不会导致血糖急剧上升。荞麦面含有丰富的维生素b和多种微量元素,适量食用对糖尿病患者也有好处。糖尿病患者还应多吃燕麦片、薏苡仁、玉米粉、高粱等富含膳食纤维的粗粮。这些食物糖分和淀粉含量少,热量也不高,适合糖尿病患者。糖尿病患者应避免高脂肪食物,特别是动物高脂肪食物,避免含糖量高的食物,控制总热量摄入,饮食清淡,营养均衡。
糖尿病能不能吃荞麦面条吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病能吃荞麦面。糖尿病患者在饮食治疗中需要控制碳水化合物的摄入,要尽量选择低血糖指数的食物。高血糖指数70的食物为高血糖指数食物。一般米饭、白面、白面馒头的血糖指数都超过80。虽然荞麦中的碳水化合物以淀粉为主,淀粉颗粒更小,比其余粒更容易烹饪和消化,但荞麦面条的血糖指数只有60,荞麦馒头的血糖指数为66,都不是高血糖指数食物,因此有利于糖尿病患者控制餐后血糖。而且荞麦富含B族维生素,可以促进肠道蠕动,防止便秘,并在一定程度上降低血液胆固醇。这些作用对糖尿病患者是有益的,所以糖尿病患者可以吃荞麦面条。
糖尿病能吃荞麦挂面吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病能吃荞麦挂面。荞麦的升糖指数比小麦低,并且呢,更加利于患者实现更好地血糖控制,但要注意,凡是食物吃到身体里,经代谢转化后,均有一定升糖作用,因此,就连粗粮也不例外,每一餐患者都不可以贪,不然还可能导致餐后血糖升高,那么,糖尿病病人的饮食管理就显得尤为重要了,主要是指患者应按理想体重及每天工作强度,算出了一天需要多少热量,然后分在三餐中,基本上每餐又都要协调碳水化合物、蛋白质的关系,合理搭配脂肪,同时饮食管理必须与体育锻炼、血糖监测等相结合,药物治疗与其多种方法联合应用,起着互相促进的作用,协同起到治疗作用。
糖尿病能吃荞麦么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃荞麦。荞麦的升糖指数比较低,富含植物化学物质类黄酮、芦丁,有助于预防糖尿病,可以有效控制餐后血糖升高,一般适合糖尿病患者。荞麦和苦荞麦特别适合糖尿病患者。糖尿病患者需要仔细观察饮食成分,选择荞麦含量高的产品,所以荞麦是适合糖尿病患者的健康食品。此外,糖尿病患者应避免吃脂肪含量高的食物,特别是动物脂肪含量高的食物。他不要吃含糖量高的食物,要控制总热量摄入,饮食清淡,营养均衡。
糖尿病人能吃荞麦吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人能吃荞麦。患有糖尿病的人可以多食用一些含有丰富的植物纤维的荞麦,这种荞麦是一种碳水化合物,含有丰富的植物纤维。有糖尿病的人可以吃一些大米、小米、玉米、燕麦、荞麦、黑米等谷物,这些都含有丰富的多糖,能够减缓人体对糖份的吸收,避免血糖过高,同时也能增强饱胀性。建议病人在日常生活中多食用一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦等。
荞麦面和米饭那个适合糖尿病

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
对于糖尿病患者来说,如果能选择荞麦面和米饭这两个最主要的主食,最好还是选择荞麦比较好。对中国人来说,面条大多是精制的面条,所以这种面条容易吸收,但有血糖波动更明显的不利影响。因为很多精面是非常典型的高血糖指数食物。因此,对糖尿病患者来说尽量不要吃面。但是荞麦面可以除外,因为荞麦面是典型的粗纤维、粗粮,所以可以吃。米饭也是碳水化合物,但对血糖值变动的影响不是很大。除非把饭烹饪成粥,否则不能以这种形式吃。煮饭后搅拌冷却,米饭中的淀粉会变成抗性淀粉,很快就会变得难以吸收,不易提高血糖,所以也是可以吃的。但相比之下荞麦面更有利于糖尿病患者病情的控制。
荞麦糖尿病能吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人可以吃荞麦糖。糖尿病患者的日常饮食应以谷类为主。最好选择吸收慢、升糖指数低的主食,如燕麦、荞麦等。其次是甜度相对较低的水果,如青苹果、柚子等。蔬菜方面,可以多吃富含膳食纤维的蔬菜,比如芹菜,或者一些根类植物,比如土豆。应鼓励患者多吃粗粮,可适量使用一些含糖食物。但是,为了控制他们的食量,患者应该注意不要喝果汁、蜂蜜和含糖饮料。这些情况要限制,患者最好不要喝咖啡,因为咖啡因会干扰血糖的控制。