糖尿病患者可以吃豆腐。
豆腐富含蛋白质、植物蛋白质、钙等营养成分。但是，有些糖尿病患者吃豆腐时要注意。糖尿病患者可以经常并发高尿酸血症等代谢障碍。这种病人甚至有痛风的人。豆腐或豆制品要适量吃。另外，最好在病情明显好转的情况下吃。另一方面，一些糖尿病患者还患有糖尿病肾病，如大量蛋白尿和肾功能损伤，肌质也很高。在这种情况下，植物蛋白不是优质蛋白质，所以尽量不要吃。吃太多这种食物，如豆腐、豆浆等，会累积体内代谢物，加重肾脏负担。