成人的大肠大约有1.5米左右的长度，体内的肠道主要包括小肠和大肠。
大肠则是人体消化系统中非常重要的组成部分，其中包括：盲肠，结肠，回肠，阑尾，肛管五部分，它的作用就是吸收水分以及暂时储存粪便功能。首先要知道，食物经过胃的研磨之后，然后让小肠进行吸收，从而推送到大肠内，当这些食物被大肠储存时，就会被大肠内细菌分解发酵，等到吸收完之后，剩余的残渣就会被推送到直肠，最终排出体外。
小肠是最重要的消化吸收器官，营养物质都会通过小肠吸收。食物被分解成小分子，大部分营养物质在肠道被吸收。大肠可以吸收水分，是人体消化系统的一部分，保持肠道的润滑。大肠可以吸收粪便中的水分、电解质和其他物质，形成并排泄粪便。应该多吃含有纤维素的食物，这可以促进肠道吸收。
在日常生活中，对于肠道有问题的患者，需要注意饮食规律，避免辛辣刺激的食物。
[1]方城杰,吴漫漫,于海宁.膳食纤维对肠道菌群紊乱及脂代谢异常的修复作用[J/OL].中国食品学报:1-8[221-11-18].